Fogyjon el szénhidrátokkal ezen az 5 módon, hogy segítsen Önnek! Petra

Akár keto, akár alacsony szénhidráttartalmú, vagy Atkins - szinte minden nap új trend-diétákat vezetnek be, amelyekkel a feltalálók szerint nagyon rövid idő alatt nagyon sokat lehet fogyni. Ennek egyetlen feltétele: A szénhidrátok nagyrészt kikerülnek az étlapról. Persze - a napi pizza, tészta és hamburger nem feltétlenül segít a kívánt súly elérésében. Ennek ellenére a legtöbb ember megfeledkezik arról, hogy nem minden szénhidráttípusnak kell zsírosnak és magas kalóriatartalmúnak lennie.
Ellenkezőleg: A megfelelő szénhidrátok fontosak a testünk számára, és még a fogyásban is segítenek. Elmondjuk, hogy mik ők, és miért élvezheti őket bűnös lelkiismeret nélkül.

szénhidrátokkal

1. Teljes kiőrlésű gabona

A búzatermékekkel ellentétben a teljes kiőrlésű termékek nemcsak az anyagcserét fokozzák, hanem tartalmazzák is őket értékes ásványi anyagok, teljes kiőrlésű gabonákban tartalmazzák. Hosszabb ideig is jóllaknak, mert nem hagyják, hogy a vércukorszint olyan gyorsan emelkedjen, és az inzulin lassabban szabadul fel. Nekik köszönhetően rengeteg energiád van a nap folyamán - tökéletes a nap megkezdéséhez. A szuper teljes kiőrlésű alternatívák:

  • Teljes kiőrlésű tészta
  • Teljes kiőrlésű kenyér
  • Teljes kiörlésű liszt

2. Hüvelyesek

Az olyan hüvelyesek, mint a csicseriborsó vagy a lencse, szintén a szénhidrátok képviselői közé tartoznak. Különösen gazdag rostokban, fehérjékben, ásványi anyagokban és más vitaminokban. Ezért rendkívül egészségesek a testünk számára, és feltétlenül szükségesek. Az egyszerű szénhidrátokkal ellentétben több cukrot is tartalmaznak, ami azt jelenti, hogy lassabban emészthetőek és hosszabb ideig maradnak teli. Ezek a hüvelyesek ideálisak a fogyáshoz:

  • Az egyházi borsó, például hummus vagy falafel formájában
  • Lencse, fehér és vörös bab
  • Szójabab és csíra

3. Zabpehely

Vitathatatlanul ők a legforróbb szénhidráttípusok: zabpehely zabkása, keksz vagy egyszerűen a napi reggeli gabona alapjaként. A müzli más változataival vagy a kukoricapehellyel ellentétben a zabpehely értékes szénhidrátokat és rostokat tartalmaz, amelyek sokáig jóllaknak.

Az eredmény: Ebédidőben kevésbé vagy éhes, és ennek megfelelően kisebb adagokat eszel. Egy kis tipp: Ha hagyja, hogy a pelyhek forró vízzel vagy tejjel duzzadjanak meg, akkor azokat különösen tele fogja tartani, mivel az általuk felszívódott folyadék teltnek érzi őket. Így készítheti el a zabpelyhet:

  • Forró vízzel vagy tejjel készített zabkása
  • müzli és más öntet alapjaként
  • Élvezze alacsony zsírtartalmú kvarkkal és kevés vízzel reggelivel

4. Quinoa

Ez a superfood par excellence: Quinoa! Tavaly az inka gabonafélék, amelyek gyökerei Dél-Amerikában vannak, megtapasztalták az áttörést az egészséges táplálkozás terén, és azóta különösen egészségesnek és vitaminokban gazdagnak tekintik - annyira tökéletes a fogyáshoz. A quinoa különösen nagy mennyiségű vasat tartalmaz, gluténmentes, sok fehérjét tartalmaz és egészséges keserű anyagokat tartalmaz, amelyek segíthetnek a fogyásban. Tökéletes mindazoknak, akik magas vérnyomásban szenvednek: Mivel a quinoa magjai 70% -ban telítetlen zsírsavakból állnak, különösen jóak a kolesztrin szintre. Így illesztheti be a quinoát az ételébe:

  • saláták alapjaként
  • mint reggeli zabkása gyümölccsel
  • hal, hús vagy más zöldségek kíséretében

5. Burgonya

Az egyik legnagyobb mítosz, amikor a fogyásról van szó: A burgonya eltávolítása az étlapról. Nem csak hogy hosszú ideig jóllaknak, de magas káliumtartalmuknak köszönhetően olyan értékesekké teszik őket sav-bázis egyensúlyunk szempontjából. Nemcsak az éhségrohamokat akadályozzák meg, hanem a zsírégetésünket is stimuláljuk, ha megesszük őket. Végül is miért van olyan rossz hírneve a burgonyának a sok diétás guru között? Nos, minden a felkészülésről szól! Mindenkinek tudnia kell, hogy a zsíros krumpli vagy a kiadós sült burgonya nem feltétlenül előnyös a fogyás szempontjából. A sült burgonya könnyű gyógynövénykvarccsal viszont alacsony kalóriatartalommal rendelkezik: Ha csak 70kcal/100 g, azaz 63 kalória burgonyánként, akkor a következő formában fogyasztható:

  • sült krumpli
  • Krumplipüré
  • házi burgonyasaláta

Remélhetőleg végül feloldottuk az egészségtelen és szigorúan tiltott szénhidrátokról szóló mítoszt, és újra élvezhetjük magunkat!