Fogyjon fehérjetartókkal kérdések és válaszok KIEGÉSZÍTŐ BIBLIA
Írta
Legolvasottabbak
Utolsó frissítés: 2020. szeptember 1
A fehérjetartókat különféle beszállítóktól kaphatjuk, számos ízben. Sokan akkor nyúlnak hozzá, amikor fogyni akarnak.
Néhány szempontot azonban figyelembe kell venni, mivel ezek a rudak nem mindenki számára megfelelőek. A következő cikkben megválaszoljuk, miért van ez így, és hogyan találhatja meg az Ön számára tökéletes fehérjetartalmú snacket.
a lényegeket röviden
- A fehérjeszeletet inkább snacknek szánják, amelyet étkezés közben fogyaszthat el, és enyhíti az éhségérzetet
- A fehérjeszelet általában az erősítő edzés után fogyasztják, hogy garantálják az izomépítést
- A fehérjeszelet segít a fogyásban, de nem ezüst golyó, inkább bele kell építeni egy kiegyensúlyozott táplálkozási tervbe
Mi a fehérjeszelet?
A fehérjeszelet általában úgy néz ki, mint egy granola rúd. A különbség: a fehérjetartók lényegesen több fehérjét tartalmaznak. Különböző típusok is léteznek, például vegán fehérje vagy alacsony szénhidráttartalmú fehérje.
Ezek a típusok különböznek a fehérjeszállítótól és a cukortartalomtól. Tehát különféle célokra is alkalmasak.
A fehérjeszeletet úgy tervezték, hogy testét rengeteg tápanyaggal látja el, közvetlenül edzés előtt vagy után. Ezenkívül sokan egészséges snack alternatívaként használják.
A fehérjetartók fontos táplálkozási értékek jó forrásai, amelyek támogatják Önt mindennapjaiban és edzés után is. (Fotó: silviarita/pixabay.com)
Háttér: mit kell tudni a fehérjetartalmú fogyásról
Miért kell enni elegendő fehérjét a diéta alatt?
A nagy izomtömeg miatt a font leesik alvás közben. Emiatt elegendő fehérje bevitele szükséges a fogyás hosszú távú sikerének eléréséhez.
Így a fehérjeszeletek különösen azok számára szólnak, akiknek először ésszerű mennyiségű izomtömeget kell felépíteniük, hogy a zsír valóban hatékonyan lebontható legyen.
Milyen típusú fehérjeszelet válasszon?
A diéta során az alacsony szénhidráttartalmú rudak a megfelelő választás az Ön számára. Az alacsony szénhidrát- és cukortartalom miatt az alacsony szénhidráttartalmú fehérjetartók különösen népszerűek az étrend fázisaiban.
Figyelnie kell az alacsony szénhidráttartalmú rudak helyes összetételére is.
De sok olyan bár is van, amely magas cukortartalommal rendelkezik. Ezek különösen akkor hasznosak, ha keményen edz, és egyszerre sok szénhidrátot kell fogyasztania.
Hány kalória van egy bárban 100 grammra és milyen összetevők vannak benne?
Milyen összetevőket kell tartalmaznia egy egészséges fehérjeszeletnek (nem)?
Számos fehérjeszelet szállító és típus létezik, ezért fokozott figyelmet kell fordítania a megfelelő fehérjetartók összetételére.
| fehérje | Két kérdést kell feltenned magadnak ezzel az összetevővel kapcsolatban: milyen típusú fehérjét tartalmaz és mennyi? |
| cukor | Megint figyelni kell arra, hogy milyen cukrot tartalmaz. De ami még fontosabb, hogy néz ki a szénhidrát-fehérje arány. Minél több szénhidrát, annál valószínűbb, hogy a cukorka a rúd. |
| zsír | Természetesen a túl sok zsír nem egészséges, de mégis tartalmaznia kell annyit, hogy feltöltsön. |
| További szövetek | Győződjön meg arról, hogy legfeljebb 10 összetevőt adnak meg, és az összes többi rúd nem egészséges. |
Sok fehérjeszelet található, de nem mindegyik egészséges. Első pillantásra felismerni ezt sajnos nem olyan könnyű. Sok gyártó meglehetősen okosan rejti el a táplálkozási információkat a csomagoláson.
Tehát nézze meg alaposan, és hasonlítsa össze a különböző fehérjetartalmak tápértékét, és használja a 100 grammra eső értékeket, hogy ne lepődhessen meg rejtett cukor vagy mesterséges adalékok.
Minden természetes összetevőt mindig szívesen látunk. Tehát arra is ügyelnie kell, hogy a rúd sok benne és nagyon kevés mesterséges adalékban legyen.
Milyen alternatívák vannak a proteinrudaknak?
Fehérje chips: Ha egészséges snackre vágyik, és nem feltétlenül "proteinbomba", akkor a protein chips nagyszerű alternatíva. Ezek kevesebb zsírt tartalmaznak, mint a hagyományos chipsek, és egyszerű megoldás, mert elegendő fehérje van az étrendben.
Fehérje por: Az étrend-kiegészítő főként fehérjéből áll, és csakúgy, mint a fehérjeszelet, segít elegendő fehérje fogyasztásában, hogy az izomépítés sikeres legyen. A fehérjepor felhasználható rázkódások készítéséhez, vagy az elkészítés során belekeverheti az ételébe. Mit szólnál például a fehérje palacsintához?
Apróságok: Érdekes tények és adatok a fehérjeszálakról
Miután tisztáztuk, mi is az a fehérjeszelet és mennyire egészséges, most olyan kérdésekre válaszolunk, amelyek a fehérjetartalom minden aspektusával foglalkoznak.
Hogyan készítsek magamnak fehérjeszeletet?
A csináld magad fehérjeszelet nem csak a legegészségesebb megoldás, hanem pillanatok alatt kész is. Ez a rúd nagy mennyiségű fehérjét és jó zsírokat tartalmaz, ugyanakkor lédús és ropogós. Kiválasztottunk egy megfelelő receptet az Ön számára:
Összetevők (12 fehérjeszelethez):
- 200 g dió és mag (pl. 40 g szezámmag, 40 g tökmag, 40 g napraforgómag, 30 g mandula, 50 g lenmag)
- 25 g szárított kókuszdió
- 60 ml kókuszolaj
- 60 g fehér mandulavaj
- 1 teáskanál vaníliapor
- ½ teáskanál só
- 120 g fehérjepor (tejsavófehérje)
- 60 g mandulaliszt
- 2 tojás
- 50 g goji bogyó (más szárított gyümölcs, például mazsola vagy áfonya is működik, természetesen)
Készítmény:
Sütjük a diót és a magokat szárított kókuszdióval a serpenyőben aranybarnára.
Ezután 1-2 percig többször őröljön mindent a keverőben, amíg a zsemlemorzsa nem lesz konzisztens.
Melegítsük elő a sütőt 160 fokra.
A kókuszolajat és a mandulavajot egy kis lábosban felmelegítjük, és simára keverjük. Keverje hozzá a vaníliaport, a sót, az őrölt diót, a tojásfehérje port és a mandulalisztet. Ezután nyissa fel a tojásokat, és gyúrja össze a goji bogyókkal és az összes többi hozzávalóval.
A keveréket lapos formába (20 x 20 cm) nyomkodjuk, 10 percig főzzük a sütőben, majd megszórjuk szárított kókuszdióval. Süssük a felső állványon, amíg a rase aranybarna lesz.
Ha kihűlt, 12 darabra vágjuk. Helyezze pergamenbe vagy légmentesen záródó dobozba.
A zabpehely és a mag szinte mindig az alapja egy tápláló fehérjeszeletnek. Ezután szárított gyümölcsökkel vagy csokoládéval finomítják. (Fotó: congerdesign/pixabay.com)
Vannak kiadós fehérjeszeletek is?
Igen van. Valójában elég sok. Attól függ, mit keres. Mert a vega szalámitól a húsos bárig minden benne van.
Néha csak egy mesterséges ízt adnak hozzá. De egy dolog világos: nem csak édes rudakat kell enni.
Következtetés
A fehérjetartók nagyszerű módja a hosszú távú sikeres fogyásnak. Ez azonban csak akkor működik, ha kiegyensúlyozott étrendet és időről időre teljes erőfeszítéseket végez.
A fehérjetartók hasznos támogatást jelentenek a fogyáshoz, nem csodaszerek vagy egyedüli karcsúak.
Biztosan nem szabad kizárólag a fehérjeszeletekre támaszkodnia. Az összes vitamin és tápanyag ellenére hiányzik belőled a fontos rost és az egészséges szénhidrát, amelyre a testednek szüksége van, hogy úgymond saját motorját forgassa. Több bár egyidejű étkezése szintén nem ajánlott.
A legjobb, ha leül, mielőtt megvásárolná a megfelelő fehérjetartót, és kiszámolná, mennyi fehérjét kaphat jelenlegi étkezési szokásaiból. Testtömeg-kilogrammonként 1-2 gramm fehérjét ajánlunk.
Ezután van egy fennmaradó összege, amelyet most összegyűjthet vagy csak fehérjetartalommal, vagy természetesen speciálisan az edzéshez tervezett további ételekkel.