Fogyjon intelligensen a JOJO effektus XING nélkül
Támogatás/visszajelzés az alkalmazás ötletéről a fogyás kezelésében
A nevem Peter, új vagyok a csoportban, és nagyra értékelném egy alkalmazás ötletével kapcsolatos visszajelzését.
Egy barátom évek óta súlyproblémákkal küzd, és most komolyan aggódom a súlygyarapodás miatt.
Nem tudtam őt motiválni egészséges étkezésre vagy testmozgásra, mert szégyelli, és megpróbáltam találni valamit, ami motiválhatta.
Talán nem vagyok megfelelő ember, akivel beszélgetni tudnék, és úgy gondolom, hogy ez segítene abban, hogy ötleteket cseréljen hasonló gondolkodású emberekkel.
A fórumokon keresztül azt vettem észre, hogy néhány tag keres valakit a közelben, de nem találja, vagy szeret "sürgősségi" cserét folytatni, ami nem mindig könnyű. Ez felvetette az ötletet egy olyan alkalmazás kifejlesztésére, amely ezt lehetővé teszi.
Hogy megtudjam, mi segítene a felhasználóknak, készítettem egy kis felmérést, és örülnék, ha egyik vagy másik részt vehetne.
Itt van a felmérés (https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScr9KcMNW9cAwZWojn8RVK3jgqXyb4OertStAnvnkCgD1vEUg/viewform)
KETO a súlymérlegelés
Először Németországban és Európában, valódi ketontestekkel, mindössze 28 nap alatt a kívánt értékre!
Néhány óra múlva a szervezet a cukor metabolizmusáról lipid anyagcserére változik!
Így csökkentheti súlyát egészséges és tartós módon!
Fenntarthatóan fogyhat 3-4 kg-ot hetente?
A következő kifogások általában reflexszerűen merülnek fel:
"Nem fogyhat el 3-4 kg-ot hetente, mert egy kg zsír 9000 kcal-nak felel meg, és 31 500 kcal-t kellene megtakarítania!"
"Hogyan lehet fenntarthatóan és a jo-jo hatás nélkül enni, napi csak 1145 kcal-val?"
Ez a két kritika, amelyet ismételten kifejeznek, egyrészt a 20. század első feléből származó anyagcsere elavult és helytelen képéből származik (amely fennmaradt, néha a tanításban is), másrészt abból a tényből, hogy sokan Az anyagcsere, a fizika és a biokémia szempontjai és mechanizmusai összekeverednek és helytelenül kapcsolódnak egymáshoz.
Ezekre a kérdésekre és kritikákra próbálunk könnyen érthető szavakkal válaszolni:
Igen, igaz: a tiszta zsír fűtőértéke 9000 kcal/kg. Mivel a test zsírszövete nem tiszta zsír, hanem szövetet is tartalmaz, a fűtőérték 7000 kcal. Tehát ez 24 500 kcal lenne 3,5 kg-nál, amit meg kellene spórolni. Ha azt is figyelembe veszi, hogy 70% vízből állunk, és hogy ez az arány a fogyás után is megegyezik és kell, hogy legyen, akkor körülbelül 1,18 kg zsírszövetet vagy 8250 kcal-t kap, amelyet meg kellene égetnie, körülbelül 3,5 kg-ot. Fenntarthatóan fogyni a testsúlyból. Az izmok, a csontok és a szervek súlyának többé-kevésbé meg kell változnia. Csak a zsírváltozások százalékos aránya (beleértve a szervekben és az izmokban levőket is).
Ez közelebb visz a kalóriák kérdéséhez és a napi 1 175 kcal vagy 170 gramm zsír megtakarításához a -3,5 kg-os cél elérése érdekében. És mégis ez a megközelítés sem helyes!
A fűtőérték kcal-ban egy tisztán fizikai érték, amely az anyag hőenergiáját jelzi. A "fűtőérték" kifejezés és a "kalória" (kcal) megnevezés a 19. század végén keletkezett, és jelzi a kémcsőben vagy a gőzkazánban lévő anyag "fűtőértékét vagy fűtőértékét". Természetesen anyagcserénk teljesen másképp működik és sokkal összetettebb, mint egy gőzkazán - és a zsíranyagcsere is teljesen más. Testünkben biokémiai folyamatok játszódnak le, amelyeket hormonok és enzimek vezérelnek, gyorsítanak és/vagy gátolnak. A zsírraktározás, a zsír felhalmozódása és a zsírvesztés tekintetében az inzulin és a glükagon hormonok a legfontosabbak.
Fontos megérteni azt is, hogy testünk számára a kalória nem csupán kalória, és a kalóriák számára vonatkozó ajánlások nem más, mint praktikus, de nem teljesen helyes segédanyagok. Az egyes ételek és fűtőértékeik nagyon másképpen szívódnak fel, alakulnak át, választanak ki és használnak fel a szervezetben. A kombináció, az időzítés, a szekvencia és a tulajdonságok szintén fontos szerepet játszanak az anyagcserében. A benne lévő tápanyagok és azok ellátása meghatározó. 10 000 "rossz" kalóriával (alultápláltság) túl kevés tápanyagot vehet fel, vagy 1145 kcal-t kaphat. optimálisan juttassa el és merítse el a glikogén/zsír tárolásához szükséges további energiát (lásd alább). A kalóriák számára vonatkozó ajánlások tehát csak nagyon rövid dimenziók, statikus paraméterként és kezdetleges segédeszközként funkcionálnak a táplálkozástudományban.
Nagyon egyszerűsítve az anyagcserénk (a valóságban rendkívül bonyolult a folyamatok és reakciók sok csoportjával, beleértve a katabolikus és anabolikus anyagokat is) így működik:
Az energiát testünkben az ATP (adenozin-trifoszfát) molekula biztosítja. Leegyszerűsítve ez állandó glükóz (egyszerű cukor) és oxigén ellátást igényel, hogy az energiatermelési folyamat megvalósulhasson.
A fő kontrollhormonok az inzulin és a glükagon. Az ATP vagy a glükóz fő fogyasztója az agy (kb. 70-75%), és nem az izmok - folyamatosan, a nap 24 órájában. Az energia fő egysége tehát az ATP vagy a vér glükózja, és nem a kalória, a zsír stb. Ebben az összefüggésben a zsír csak egy raktár. A folyamat a májon, a hasnyálmirigyen és a véren keresztül zajlik. A máj szinte az összes szállított anyagot glükózzá alakítja. A hasnyálmirigy termeli a kontrollhormonokat inzulint és glükagont. És a vér a glükózt vagy ATP-t és az oxigént bárhová szállítja.
Az energiaellátáshoz 60 mg/dl és 140 mg/dl glükóz (új mol egység) közötti vércukor-koncentráció szükséges. 5-6 liter vérrel, ami napi 5-6 gramm glükóz vagy kb. 200 gramm glükóz napi állapotban van. Ha az érték 60-80 g/dl alá esik (= éhség és teljesítményvesztés), az agy ételért kiált. Enni kell/kellene. Ehhez a máj szinte mindent, amit csak tud (főleg szénhidrátokat), glükózzá alakítja. Rövid távon a glükóz a glükagon hormonon keresztül hívható le a glikogén készletből (lásd alább). Attól függően, hogy az anyagcsere vagy a máj milyen szénhidrátokat kap, a hozam, az intenzitás, az időtartam, a salakanyagok és a stressz különbözik. Ha túl keveset kap, akkor lebontja a test saját fehérjét (izomszövetét) is. Ha a vércukor-koncentráció túl magasra emelkedik (például 120 mg/dl fölött), a kontroll hormon inzulin felszabadul a hasnyálmirigyen keresztül, és a vérben lévő glükóz felesleg zsírokká alakul és tárolódik. Ezenkívül minden zsírbontást leállítunk, és a zsír felépül a glükóz megkötésére!
További különbséget kell tenni a szénhidrátok felvétele és a zsírrá történő átalakulás között: A felesleg egy része raktárcukorként (= glikogén) kerül a sejtekbe, a többit zsírként "hosszú távon" tárolják a zsírsejtek. Legfeljebb 450 gramm glikogént tárolnak a májban és az izmokban rövid/középtávú zsírraktárakként. Ez a „glükóz rövid távú kompenzációs üzlet” éjszaka is ellát bennünket, mert bár alvás közben nem eszünk, szervezetünknek mégis +/- 95 mg/dl glükózra van szüksége. A "hosszú távon" tárolt zsíroktól már kevésbé könnyű megszabadulni, és ez a probléma a fogyás során is.
A szénhidrát minősége és az időben történő ellátás központi szerepet játszik a lipid anyagcserében: A dextróz, mint egyszerű cukor, azonnal és gond nélkül átalakítható 100% -os glükózzá. Ezért azonnal energiát szolgáltat, de nem tart sokáig. Rövid energiacsúcsot ér el, és meredeken emelkedő és csökkenő vércukor görbét mutat. A vércukorszint gyorsan felhajt, ezt követően azonnal felszabadul az inzulin, és ugyanolyan gyorsan csökken. Az éhség és az energia rövid időn belüli csökkenése az eredmény - ezért diétának nem megfelelő. A fruktóz esetében viszont csak 18% -át lehet közvetlenül glükózzá feldolgozni az első lépésben. A fennmaradó rész nagy részét „közvetlenül” a máj zsírsejtjeiben tárolják (természetesen szintén összetett folyamat). A vércukor görbe ezért lassabban emelkedik és laposabb. A jobb (= laposabb) vércukor-görbe miatt a fruktózt régóta jobb és egészségesebb "cukorként" emlegetik, csak a zsírban való közvetlen tárolást nem vették figyelembe. Ma már ismert, hogy a fruktóz rendkívül hasznos az elhízás és a zsírmáj szempontjából. A lehető leglaposabb vércukor görbével rendelkező szénhidrátok, ugyanakkor a glükózhoz való magas felhasználhatóság ideális.
Meg kell jegyezni, hogy a zsíranyagcserénk ötleteinek nagy része, amelyek a lakosság nagy részében horgonyoznak, évtizedek óta tudományosan elavultak. Ennek ellenére továbbra is fennállnak, és részben még mindig a médián keresztül terjednek.