Fogyjon le a tinto-val Legyen karcsú - ez így működik! 21. fejezet Karcsú receptek

Online könyv és fogyókúra tanfolyam fogyásért

21 vékony recept

Nem szükséges megszámolni az összes zsírgrammot vagy kalóriát, de meg kell szokni, hogy figyelemmel kísérje az ételek zsírtartalmát, különös tekintettel a készételek, sütemények, kenyér, kolbász rejtett zsíraira. Célozzon napi 40-60 gramm zsírt. Azok, akik élvezik, természetesen számolhatnak és számolhatnak is, főleg az elején megkönnyítheti a változást és elősegítheti a tudatosságot, de nem feltétlenül szükséges.

Példák egészséges, sovány ételekre

Vitaminban gazdag fogyókúrás reggeli (példák)

Kenj meg egy vagy két szelet teljes kiőrlésű pirítóst vagy teljes kiőrlésű kenyeret alacsony zsírtartalmú kvarkkal, és töltsön rá egy kis lekvárt. Ezenkívül gyümölcs és nyers zöldség is elegendő, amennyit csak akar.
Kenj meg egy vagy két szelet teljes kiőrlésű pirítóst vagy teljes kiőrlésű kenyeret alacsony zsírtartalmú kvarkkal, és szórj meg sót és metélőhagymát, zsázst vagy rakétacsírát. Plusz gyümölcs vagy nyers zöldség, bármennyire is tetszik,
A tetejére kenjen egy vagy két szelet pirítóst mustárral vagy paradicsompürével, alacsony zsírtartalmú sajttal vagy sovány sonkával. Ezen kívül nyers zöldség és gyümölcs, amennyit csak szeret.
Gyümölcsből készült müzli (bogyók, almaék, stb.), Néhány zabpehely, búzakorpa és/vagy más gabonapehely, valamint joghurt vagy alacsony zsírtartalmú tej. Plusz gyümölcs vagy nyers zöldség, bármennyire is tetszik.

Ha reggel nem kelhet szilárd ételt felkelés után, akkor az elkészített reggelit vigye magával a munkába. Otthon ihat egy pohár alacsony zsírtartalmú tejet, írót, kávét alacsony zsírtartalmú tejjel, teát alacsony zsírtartalmú tejjel vagy hasonlókat. Ellenkező esetben a szokásos kávé- vagy teaitalokat inni (de csak kevés cukor és kevés sűrített tej mellett, jobb zsírszegény tej esetén) reggeliző italként. Egészséges és emésztő sok ásványvizet inni közvetlenül felkelés után és reggeli előtt.

Rágcsálnivalók az étkezések között, vagy a falatok között

Korlátlan mennyiségben fogyaszthat retket, paprikás éket, paradicsomot, koktélparadicsomot, uborkadarabot, karalábé darabot, zellerszárat, édeskömény éket, almát, fejet, mezőt, fagylaltot és kevert salátákat, nem túl zsíros salátaöntetekkel.

A legjobb, ha alacsony zsírtartalmú mártogatókat készítünk, például alacsony zsírtartalmú joghurt, kvark, paradicsompüré vagy paradicsomlé alapján. Hogy jó ízűek legyenek, sóval, borssal, curry-vel, fokhagymával és gyógynövényekkel ízesítik őket. Az alacsony zsírtartalmú tzatziki zöldségeknek is jó mártogatós - vásárláskor meg kell néznie a csomagoláson található információkat, vagy elő kell készítenie a tzatziki mártást a soványtól a közepesen zsíros kvarkig, az uborkától, a fokhagymától, az olívaolajtól és a sótól.

A szőlőt, banánt, őszibarackot, savanyúságot, savanyított tököt, savanyított céklát, savanyított hagymát stb. Ellenőrzött mennyiségben snackként is ajánljuk étkezés között - ellenőrzött mennyiségben, mert sok cukrot és így kalóriát is tartalmazhat.

Ellenőrzött mennyiségben a joghurt, a házi gyümölcskvark, egy pohár író stb. Szintén alkalmas snackként az étkezések között.

Főétkezések

Tipp: A főétkezés előtt csillapítsa szomját vízzel, gyümölcslé spritzerrel, gyümölcs teával vagy hasonlóval. Gyakran túl sokat eszel, mert szomjas vagy.

Mikor indító Egy nagy étkezéshez, amely a legjobban megfelel az Ön idejének - és ezt naponta legalább egyszer kényeztetnie kell - leves ajánlott. A paradicsomleves például alacsony kalóriatartalmú és zsíros (a legegyszerűbb és leggyorsabb módszer a paradicsompüré melegítése az edényben vagy a mikrohullámú sütőben lévő tetrapackból, jól fűszerezzük, a vörös, a metélőhagyma vagy a petrezselyem tetejére szórhatunk 3 apró krémpontot, esetleg fél szelet teljes kiőrlésű pirítóst). De a főtt zöldségekből a botmixer és a fűszerek segítségével gyorsan elkészíthető karfiol vagy brokkolileves is. Ha ki akar próbálni egy spanyol finomságot: a Gazpacho egy hideg zöldségleves, amelyet paprikából, paradicsomból, uborkából, hagymából, fokhagymából, ecetből, olívaolajból, jeges vízből és sóból, borsból, valamint gyógynövényekből készítenek botmixerrel. Ezt ugyanazokkal a zöldségekkel szolgálják fel, apróra vágott és kockára vágott pirítós kenyérrel. A levesek esetében a legegyszerűbb az ismert receptek módosítása annyiban, hogy az olaj, tejszín és fehér liszt megtakarítható legyen.

A második fogás lehet egy jó vegyes saláta (retek, báránysaláta, újhagyma, paradicsom, jól fűszerezett laskagomba rárakva) vagy nyers zöldségsaláta (pl. zellersaláta vagy sárgarépasaláta joghurtmártással).

Finom Főfogás például paprikás zöldségek egy kis juhsajttal, plusz kuszkusz, tészta vagy rizs. A görög stílusú bab- és paradicsomzöldségek szintén nagyon ízletesek (a hagymát kevés olívaolajon megsütjük, a dobozból friss babot vagy babot adunk, a konzervből vagy a tetrapackból paradicsomot, paradicsomdarabokat vagy paradicsompürét vágunk, sóval, borssal és kaporral ízesítjük, főzzük főzésig hagyjuk, bagettel). A savanyú cikóriás zöldségek nagyon alacsony kalóriatartalmúak (forraljuk fel a cikóriát, fűszerezzük sóval, borssal és citromlével, adjunk hozzá egy pehely vajat vagy néhány csepp olívaolajat). Zöldséges chili z. B. fehér- és vesebabból, paradicsomból, paprikából, hagymából, fokhagymából, oregánóból, chiliből és köményből. Ez a növényi chili értékes összetevőkben, de kalóriákban is gazdag, ezért csak kis mennyiségben szabad enni.

Jó ízű zöldséges mártás tésztához (teljes kiőrlésű tészta vagy durumbúza tészta és teljes kiőrlésű tészta vegyesen) gyorsan elkészíthető hagymából, fokhagymából, kaliforniai paprikából, gombából, cukkiniből (apróra vágva) és fűszerekből, egy csipet parmezán sajttal. További egyszerű ételek, amelyek szintén ízletesek és egészségesek, a zabkrumpli, jól fűszerezett, alacsony zsírtartalmú kvarkkal, valamint burgonya és zöldség pörkölt.

Sütemények és sütemények

Nem kell megtenni sütés nélkül, de csökkentenie kell a zsír- és kalóriamennyiséget: inkább a kevés zsírral rendelkező tésztákat, például élesztős süteményeket, mellőzze a zsíros csokoládé bevonatokat, inkább a sok gyümölcsöt tartalmazó süteményeket.