Fogyjon le anélkül, hogy kalóriát számítana
Az étrend típusához igazított megfelelő ételekkel fogyni lehet anélkül, hogy számolnánk a kalóriákat. A "mylife" elárulja, hogyan működik.
Miért nem működik a diéta?
A legtöbb étrend egy általános ajánláson alapul, amelyet minden ember és minden anyagcsere szempontjából univerzálisnak tartanak. Az olyan tanácsok, mint „Egyél kevesebbet!”, „Kerüld a szénhidrátokat!”, „Tedd fel a fehérjét!” Sajnos nem mindenkinek segít. Éppen ellenkezőleg: ha például a szénhidrátokról lemondunk, figyelmen kívül hagyjuk azt a tényt, hogy ezek fontos funkcióval rendelkeznek az agy számára. Az egyoldalú táplálkozási programok gyakran rossz hangulatot, álmatlanságot vagy édesség utáni vágyat eredményeznek.
Fogyjon le anélkül, hogy kalóriákat számítana: ez működik az álomfigurával
Hogyan segít az étrend típusa a fogyásban?
A Lübecki Egyetemen végzett kutatásaink szerint tudjuk, hogy minden ember másképp reagál az ételekre, és hogy a súlyszabályozásban nemcsak az elfogyasztott energia mennyisége játszik szerepet. Minden anyagcsere másképp működik, így minden ember egyéni módon is fogy. Például, bár az égő típus több szénhidrátot fogyaszthat súlygyarapodás nélkül, a tároló típusnál ez nem így van. Az emberek többsége azonban vegyes típusú.
Honnan ismeri a típusát?
A rövid ellenőrzéssel, amelyet például a "Deutschlank" szakácskönyv elején végeznek. Néha csak néhány jel elegendő: például a tárolási típusok instabil vércukorszinttel rendelkeznek, és gyakran édes harapnivalókra van szükségük. Az égők gond nélkül kihagyhatják az étkezést.
Teljesen meg kell változtatnia étrendjét?
Nem. Néha csak apró kiigazításokkal lehet nagy változás. Például figyelni a teljes kiőrlésű gabonák jó szénhidrátjaira és kerülni a cukros ételeket, például a ketchupot vagy a csokoládé müzlit. Mindenkinek meg kell keresnie a szénhidrátok, zsírok és fehérjék megfelelő kombinációját. Kutatások kimutatták, hogy hosszabb ideig teljes vagy, ha először megeszed a fehérjét, például húst vagy halat, majd a szénhidrátokat, például burgonyát vagy rizst. Ez biztosítja a stabil vércukorszintet.
Hogyan sikerül tartani az étkezési szüneteket?
Azok, akik a típusuk szerint étkeznek, hamar észreveszik, hogy nincs szükségük harapnivalókra. A sóvárgás általában erősen ingadozó vércukorszintből származik, és ezt a típusnak megfelelő étrend segítségével lehet elkerülni. A köztes latte macchiato például az inzulin valóságos robbanásához vezethet, főleg ilyen típusú tárolás esetén, és ennek következtében csökkenhet a vércukorszint - ennek következményei a fáradtság, az édesség utáni sóvárgás.
Milyen szerepet játszik az inzulin a fogyásban?
A hasnyálmirigyben termelődő hormon biztosítja a cukor szállítását a vérplazmából a sejtekbe. Ha a vérben több cukor van, mint amennyit a testsejtek fel tudnak használni, akkor elmarad a felhasználás. A hasnyálmirigy ekkor több inzulint termel, így a felesleges cukor az izmokban és a májban tárolható. Ha itt nincs több hely, zsírokká alakul, és rossz időkre csípőaranyként töltik fel. A cél tehát a kiegyensúlyozott inzulinszint.
Van-e valamilyen speciális fogyókúrás trükk?
Igen, egy reggelire kelés után egyél egy evőkanál lenmagolajat. Lehet, hogy nem jó íze, de egész nap éhségcsökkentő - mert optimalizálja az inzulin felszabadulását. Minél kevesebb hormon termelődik, annál nagyobb a zsírégetés és annál kevesebb az éhség. Az omega-3 zsírsavak ellátása különösen fontos vegyes és tárolt típusoknál. Azok, akik nem szeretik a lenmagolajat vagy a halat, egyszerűen kapszulák formájában szedhetik őket.
Könyvtipp: Deutschlank - Achim Sam
Németország a negyedik helyen áll a világ legvastagabb országai között. A fogyás legjobb módja az anyagcserétől függ. Achim Sam és Prof. Dr. Michael Samm tájékoztatni fogja Önt az anyagcsere típusáról, és az Ön típusának megfelelő receptekkel látja el.
Befolyásolhatja a típusát a sporttal?
A testmozgás pozitív hatással van többek között az inzulinszabályozásra. Ezért javasolja Achim Sam író emésztési sétát evés után. A gyógyszerek, a magas só- és cukorfogyasztás negatívan befolyásolja az étrend típusát. Ezt azonban egészséges életmóddal lehet ellensúlyozni. Ezért a szerző javasolja a teszt megismétlését hat-nyolc hetente.
A túl sok fehérje károsítja a vesét?
Valójában a vesén keresztül választódik ki nitrogén formájában. Minél több fehérjét eszel, annál többet kell tennie a veséknek. A maximális mennyiség körülbelül 2 gramm fehérje/testtömeg-kilogramm. Aki sok fehérjét eszik, annak naponta két liter vizet kell inni, hogy támogassa a vesét „méregtelenítő funkciójában”.
Ízletes ételek, például hamburgerek és tészták megengedettek
Téved, aki úgy véli, hogy a zsírsejteket csak szelíd étel képes megolvasztani. Michael Hamm professzorral és a Lübecki Egyetem tudósaival együtt Achim Sam táplálkozási szakember megtalálta a finom fogyás módját.
Currywurst és Kaiserschmarrn szintén szerepel a "Deutschlank - a szakácskönyv" receptlistáján. A trükk: a szerzők három különböző anyagcsere-típusra koncentrálnak. „Összesen 100 kedvenc ételt illesztettünk mindegyik típushoz. A bolognai spagettivel és a hamburgerekkel egészséges és ízletes módon fogyhat. ”- magyarázza Achim Sam. Az útmutató számos extra tippet is tartalmaz, például reggelire: A müzli zabpehellyel, joghurttal és bogyókkal ideális, de fűszerezhető úgy, hogy a pehelyeket zsír nélkül bevont serpenyőben pörköljük meg. „Ez lehetővé teszi az optimális tirozin biztosítását, a dopamin neurotranszmitter - stimuláns hormonunk - előfutárát. Ezenkívül a zabpehely stabilizálja a vércukorszintet. "