Fogyjon le ilyenkor, álljon meg enni - FOCUS Online
Hiba észlelése?
Mindenki, aki fogyni akar, valószínűleg ismeri ezt a szabályt: 18 óra után ne egyél semmit, és a kilók önmaguktól eltűnnek.
Vannak lelkes támogatói ennek az egyszerű sikerformulának, de olyan vehemens ellenfelek is, akik ragaszkodnak ahhoz, hogy mindegy, mikor eszel, amíg egészségesen étkezel.
Tehát kinek van igaza? Világos eset: mindkettő! Mivel az összeg meghatározó szerepet játszik a fogyásban - de az idő is releváns tényező lehet.
Aki fogyni akar, annak kalóriahiányra van szüksége
A fogyás csak napi kalóriahiánnyal működik. Ez azt jelenti, hogy nem ehet több kalóriát, mint amennyit fogyaszt. Elméletileg nagyon egyszerű - egyél kevesebbet, égessen többet, például testedzéssel, és csökken a mérlegen lévő szám.
De a gyakorlatban más tényezők is befolyásolják a fogyás sikerét, például az idő.
Mert a tested az időzónára van beállítva, amelyben élsz. A regenerációs program napnyugta után fut. Akkor a májának nem kedvező, ha metabolizálnia kell az ételt.
A késő vacsora, napnyugta után egy-két órával, elrontja a nappali-éjszakai ritmusának mechanizmusait.
A késői vacsora elindítja a vágycsapdát
Az étkezés megemésztéséhez a testnek három és négy óra között kell tartania. Csak ezután jelenik meg újra az éhség - kivéve éjszaka.
Ha az utolsó étkezésed este 8 óra előtt volt, és 11 óra körül aludtál, akkor az egész rendszered pihenésre és regenerálódásra van beállítva. Tehát akkor sem leszel éhes.
Ha később eszel, a májnak azt kell tennie, amit napközben: lebontani az ételt. Ennek az a következménye, hogy ezek az anyagcsere-folyamatok a regenerációs fázisba csúsznak.
Ahelyett, hogy békésen és éhség nélkül szunnyadna, annak a napnak a ritmusában van, amikor az éhség visszatér négy órás emésztés után.
Ha mégis későn eszel, akkor helyesen egyél, vagyis könnyen emészthető ételeket, ne nyers zöldséget, ne húst, inkább párolt zöldséget és halat.
Következtetésünk: Mi igaz a mítoszról?
Este 8 után eszik? Igen vagy nem? Ezt mondja FIT FOR FUN táplálkozási tudós és élelmiszer-szerkesztő, Andra Schmidt:
Mindenkinek megvan a maga bioritmusa és anyagcseréje. A testünk nem tudja, mikor van 18 óra vagy mikor lemegy a nap. Tehát mire kell orientálódnunk, ha fogyni akarunk?
Mint már az elején említettük, ez elsősorban a kalóriahiánytól függ. Nem feltétlenül kell megtennie bizonyos ételek nélkül: Kalóriahiányt érhet el, ha ragaszkodik a szokásos étkezési szokásaihoz (reggeli/ebéd/vacsora) és integrálja egy sportegységet ugyanazon a napon - kocogás, kerékpározás, HIIT edzés vagy erősítő edzés.
Meg kell győződnünk arról, hogy kiegyensúlyozott és alacsony cukortartalmú étrendet fogyasztunk-e. A fehérjéknek, az egészséges zsíroknak és a szénhidrátoknak minden nap szerepelnie kell étkezési tervében. És kérem: A szénhidrátokat 18 óra után is megengedik. Különösen akkor, ha fehérjében gazdag és napközben meglehetősen alacsony szénhidráttartalmú étrendünk van.
Fontos továbbá, hogy a vacsora és a reggeli (másnap) között legalább 12 órás étkezési szünetet tartsunk. Testünknek időre van szüksége a teljes regenerálódáshoz, emésztéshez és igen, a zsír lebontásához is.
Ez azt jelenti: Nem számít, mikor és mikor van az étkezési szünet vagy a böjt szakasza - akár 9-től 9-ig, akár 18-tól 6-ig. Mindkettő hatékony. Még hatékonyabbá válik, ha az éhezési fázist 14, 15 vagy 16 órára növeljük. Nem hiába olyan sikeres a 16: 8 arányú szakaszos böjt.
Ha este 6 óra után eszel, a legjobb párolt zöldségeket, halakat, sovány húsokat, például csirkét, édesburgonyát vagy quinoát használni - ezek könnyebben emészthetők. Tartózkodnék a nyers zöldségek elfogyasztásától, mert a test túl sokáig van elfoglalva emésztéssel, és nem tud a tényleges regenerálódásra koncentrálni.
Tanácsom: Figyelj arra, hogyan működik a tested, milyen a bioritmusod (függetlenül attól, hogy az étkezésedet a munkádhoz igazítod-e), hogy legalább 12 órás étkezési szünetet engedj magadnak - függetlenül attól, hogy mikor etted a vacsorád kiegyensúlyozott étrenddel, kicsit csökkentse a cukorfogyasztást, és integrálja a sportot a mindennapokba. Meglátja: a kilók csökkennek, az ideális súlya fokozatosan kiegyenlítődik.
Mareike Kalbitz, Andra Schmidt
* A "Fogyj: Ez az az idő, amikor abba kell hagynod az étkezést" cikket a FitForFun adta ki. Itt keresse meg a felelős személyt.