Fogyjon le kitozánnal
Kitozán
A kitozán kitinből készül. A kitint többnyire tengeri állatok héjából nyerik. Ez a szerkezeti anyag kémiailag kitozánné változik. A kitozánt széles körben használják kozmetikumok kötőanyagaként és emulzióstabilizátorként.
A fogyáshoz a kitozánt használják élelmi rostként és a zsírok megkötésére való képességét. Erre a célra a kitozánt por, kapszula vagy tabletta formájában kínálják.
Azt hirdetik, hogy a zsír emésztetlenül választódik ki, és ennek eredményeként a kalóriák megtakarításra kerülnek.
A kitozán alternatívája
A kitozánnal történő fogyás alternatívája az, ha étrendjét alacsony zsírtartalmú étrendre változtatja. Előnye, hogy ez hosszú távú étrendváltást képez. Ez növeli annak valószínűségét, hogy a megtanult étrend fogyás után is megmarad, és így hosszú távon fenntartja a testsúlyt.
Segít a kitozán fogyásában?
A kitozán megduzzad és gélt képez, amely megköti az étkezési zsír egy részét, valamint más zsírban oldódó anyagokat és epesavakat. Ez azt eredményezi, hogy a zsír egy része emésztetlenül távozik az ételből. Az epesav megkötése mellékhatásként a koleszterinszint enyhe csökkenéséhez vezethet.
A kitozán fogyásának problémái
A kitozán csökkentheti a zsír felszívódását, és ezáltal elősegíti a fogyást. A probléma az, hogy a kitozánnal nem lehet megtanulni másképp és kevesebb zsírral enni. Csak kevés zsír kerül ki az étrendből. A könnyű termékekhez vagy az alacsony zsírtartalmú chipsekhez hasonlóan a kitozán használata gyakran azt jelenti, hogy több magas zsírtartalmú ételt fogyasztanak. Ez azt jelenti, hogy a zsírblokkoló használata ellenére több zsír felszívódik.
A kitozán mellékhatásai
A kéreg vagy kagylóallergiában szenvedők allergiásak a kitozánra is. Teltségérzet és nyomás jelentkezhet. A kitozán akadályozza a zsírban oldódó vitaminok és az esszenciális (létfontosságú) zsírsavak felszívódását. Ez egyes gyógyszerek, például a fogamzásgátló tabletták bevitelét is befolyásolja.