Fogyjon le, miközben elkerüli bizonyos Le Devoir aminosavakat
Pauline Kavics
Sok elhízott és cukorbeteg ember megpróbál fogyni csökkentett kalóriatartalmú étrend betartásával, de ez olyan nehéz, hogy többségük nem tartja be az új étrendet.
A The Journal of Physiology folyóiratban megjelent új tanulmány kimutatta, hogy bizonyos aminosavak - ezek a fehérjéket alkotó építőelemek - fogyasztásának csökkentése elősegíti a fogyást és javítja a vércukorszint-szabályozást azoknál az egereknél, amelyek elhízottak és cukorbetegek lettek szegénységük miatt diéta.
A kutatók korábban azt vették észre, hogy az elágazó láncú aminosavak (AACR) - leucin, izoleucin és valin - mennyisége magasabb volt az elhízott és inzulinrezisztens emberek és rágcsálók vérében.
Egy első tanulmányban bebizonyították, hogy ezen aminosavak szintjének csökkentése a fiatal, növekvő egerek étrendjében jótékony hatással van anyagcsere-egészségükre, mivel javítja glükóz toleranciájukat és megőrzi inzulinérzékenységüket. zsírszövet.
Ezúttal a kutatók kimutatták, hogy az alacsony AACR-értékű étrend helyreállíthatja az egerek anyagcsere-egészségét is, amelyek elhízottak és cukorbetegek lettek a magas kalóriatartalmú nyugati étrend miatt, mivel az egerek visszanyerték normális súlyukat és jobban szabályozták vércukorszintjüket. kalória korlátozás.
Meglepőbb, hogy ugyanazok a jótékony hatások tapasztalhatók azoknál az egereknél is, akik rossz étrendet tartottak magas kalória-, fehérje-, zsír- és cukortartalom mellett, de az AACR-tartalmuk csökkent.
Több, mint szükséges