Fogyjon le nyáron a görögdinnye diétával •
Amint felmelegszik, ezek a kellemetlen étvágyak hirtelen eltűnnek. De vajon egészséges-e egy ideig csak görögdinnyét enni?
Zihálva kollégáim munkába hurcolják túlméretezett görögdinnyéiket. Ó, ISTEN, NEM. Ez nem jelent semmi sértő dolgot, de valójában a zöld gyümölcs, vörös péppel. Frissítő, egészséges és nagyon finom! De vajon valóban megkapjuk-e az álom alakját a nyárra? Szóval, nagyon biztonságos a vontatás ellen. De először is: Ez a diéta ideális mindazok számára, akik egyszerűen csak egészségesen és könnyedén szeretnének enni néhány napig. A fogyás témájának semmilyen módon nem kell az előtérben lennie!
A görögdinnye diéta megvalósításának különböző módjai vannak. Néhányan a 2 fázisú étrendre esküsznek, mások pedig görögdinnyét adnak minden étkezéshez. De közelebbről megvizsgáljuk mindkét változatot. Essünk neki!
A görögdinnye diéta - hogyan működik?
1. változat: A kétfázisú étrend
- 1. FÁZIS: Az első három nap csak görögdinnyét eszel. Minél több, annál jobb! Három nap pedig előre látható - tehát ennek mindenképpen megvalósíthatónak kell lennie!
- 2. FÁZIS: A negyedik naptól kezdve két könnyű ételt (például mindenféle salátát vagy zöldségtálat) kombinálnak az egészséges gyümölcsökkel. Egy étkezés azonban csak a görögdinnyére van fenntartva.
2. változat: Napi három étkezés görögdinnyével
A második változat valamivel könnyebb: egyszerűen keverje össze a görögdinnyét minden étkezéshez. Mi teszi ezt a diétaformát szinte gyerekjátékká? Leggyakrabban kudarcot vallunk a diétákon, mert állandóan ez az érzésünk, hogy valamit nélkülöznünk kell. De itt nem erről van szó. A görögdinnye teli és kalóriaszegény is. Egy másik pozitív szempont: Magas nedvességtartalma miatt - a görögdinnye több mint 90 százalék vízből áll, ami elősegíti a folyadék egyensúlyunkat - a vesénk is kiszárad.
A diéta időtartama egyébként szabadon választható. Attól függően, hogy meddig van kedved görögdinnyét inni.
5 receptötlet a görögdinnye fogyásához
A diéta megkönnyítése érdekében öt receptötletet állítottunk össze, amelyek nemcsak finomak, de segítenek a fogyásban is:
Saláta görögdinnyével, uborkával és fetával
Távolítsa el a magokat a görögdinnyéről, és vágja/kockára vágja az összes hozzávalót. Az öntethez a citromlevet és az olívaolajat összekeverjük, sót és borsot adunk hozzá, ízlés szerint ízesítjük és a salátához adjuk. Végül vágja csíkokra a menta leveleket, és kenje meg a salátán. BEFEJEZETT!
Tipp: Ha akarod, használhatsz egy gyógynövényes fétát is. ez egy kicsit több ízt ad a salátának!
Burrata görögdinnye paradicsom salsa és menta
Ismét mag és kockák a dinnye. Vágjuk fel a paradicsomot, magozzuk meg a chili paprikát és vágjuk apróra. Ezután durván aprítsa vagy tépje le a mentaleveleket. Keverjük össze egy tálban a dinnyét, a paradicsomot és a chilit. Ezután keverje össze a citromlevet olívaolajjal (kb. 2 CL olajban), adjon hozzá sót, borsot és keverje össze mindent. Végül a burrata-t tányérokra osztjuk, és a tetejére helyezzük a görögdinnyét és a paradicsom salsa-t. Szórj a tetejére mentát - FINITO!
Görögdinnye saláta Ruccolával és garnélarákokkal
A garnélákat felolvasztjuk, majd fa nyársakra helyezzük. Ezután magozzuk és kockára vágjuk a görögdinnyét. Ugyanez vonatkozik a fetára is. Keverjük össze egy tálban, és adjuk hozzá a megmosott rakétát. Az öntethez a citromlevet összekeverik egy csepp agave sziruppal és egy csepp hideg vízzel. Fűszerezzük sóval, borssal és - ha úgy tetszik - chilis pelyhekkel, és adjunk hozzá egy kevés olívaolajat.
Ezután adjuk hozzá a megmosott és apróra vágott mentát az öntethez, és kenjük el a salátán. A garnélarák nyársakat egy serpenyőben, olívaolajjal felmelegítjük, és mindkét oldalán megsütjük. Végül egy csipetnyi agave sziruppal, borssal és sóval. Ezután ossza fel a salátát tányérokra, és töltse fel a garnélarák nyársával.
Grillezett görögdinnye fetával
Mossuk meg a salátát és az uborkát, és vágjuk darabokra. Ezután melegítse fel a grillt (ha nincs grillje, csak használjon egy nagy serpenyőt), és a 2-3 cm vastag szeletekre vágott görögdinnyét grilltálcán mindkét oldalán kb. 2 percig grillezze. Figyelem: A grill vagy a serpenyő minőségétől függően az idő itt változhat. A legjobb, ha újra és újra ellenőrzik, hogy semmi ne éghessen el.
Grande Finale: a saláta, az uborka. Keverjen össze zöld olajbogyót (mag nélküli), citromlevet, olajat, sót és borsot. Helyezzük a tepsire a sült dinnyét, adjuk hozzá a salátát, morzsoljuk össze a fetát és szórjuk rá.
Görögdinnye és gránátalma fagylalt vagy szorbett
Távolítsa el a köveket a gránátalma feléről, és magozza meg a görögdinnyét. Kb. 250 gramm görögdinnyét kockára vágunk, a többit pürésítjük (turmixgéppel kiválóan működik). Ezután keverje össze a dinnyekockákat, a pürésített dinnyét és a gránátalmát, és töltsön be fagylaltformákat. A sorbethez az összetevőket habosra verjük, és tálakba rendezzük.
Fagyassza le a jeget összesen legalább 4 órán át. Körülbelül 1,5 óra múlva tegye a szárakat a fagyasztott fagylaltba, és a végén élvezettel lakmározzon!