Fogyjon le vegetáriánus étrendként!
Publikáció: 2013.08.07
Dőljön be növényi étrenden Kép: K/Vegpool
Az igazi szépség belülről fakad - néhány plusz kiló nem árt. Különösen a túlsúlynak lehet egészségügyi következménye - a szív- és érrendszeri betegségektől a magas vérnyomáson és az anyagcsere-rendellenességeken át a 2-es típusú cukorbetegségig. A súlyos túlsúly vagy az elhízás tehát az egyik legfontosabb kockázati tényező az életmódbeli betegségek szempontjából az iparosodott országokban.
Az elhízás okai
Ennek oka valószínűleg az étkezési stílus sok feldolgozott termékkel, zsírral és cukorral - étvágygerjesztő ízekkel és színekkel -, de csak kis mennyiségű rosttal.
A testmozgás hiánya szintén fontos oka a túlsúlynak: lépcső helyett lift, kerékpár helyett autó, "passzív szabadidő" sok televízióval és számítógéppel foci és hasonlók helyett.
Fogyjon le vegetáriánusan, mert a hús meghízik
A húskészítmények sok állati fehérjét tartalmaznak, de rostot alig. Ezenkívül a különösen feldolgozott húskészítmények nagy mennyiségű zsírt tartalmaznak, és a táplálkozási szakértők első számú hizlalóként tartják számon!
Banán Kép: Justus Blümer A kép címe: Banán, CC-BY Egy tanulmányban a londoni Imperial College kutatói kimutatták, hogy a hús elhízik:
A húsevő tehát átlagosan két kilóval többet nyom, mint egy vegetáriánus öt év után - azonos kalóriabevitel mellett. Ezzel szemben kiderült, hogy a súlycsökkenés akkor volt a legnagyobb, ha kevésbé feldolgozott húskészítményeket fogyasztottak.
Összefoglalva: a hús tűnik az elhízás legfontosabb tényezőjének.
Talán ez az egyik oka annak, hogy alig talál vegetáriánusokat vagy túlsúlyos vegánokat. És sokan beszámolhatnak a vegetáriánus vagy vegán étrend pozitív hatásáról a testsúlyra.
A legjobb dolog: az egészséges táplálkozás és az aktív életmód feleslegessé teheti a tablettákat és a fogyókúrákat - a yoyo-effektus helyett fokozott életerő.
Fogyjon vegetáriánusan: Szabaduljon meg a szalonnától!
A szalonnával (és más húskészítményekkel)!
A tudatos étrend magas friss gyümölcs- és zöldségfélék, valamint a teljes kiőrlésű gabonafélék arányában, testmozgással és aktivitással kombinálva stimulálhatja az anyagcserét és biztosíthatja a kilók leadását. Legyen szó vegetáriánus vagy vegán étrendről: inkább a növényi alapú, rosttartalmú ételeket részesítse előnyben, amelyeket a lehető legkevésbé dolgoztak fel. Látogasson el a vegetáriánus főzőestekre, társalogjon és tanuljon meg új recepteket, fűszereket és gyógynövényeket.
Házi készítésű ételek ipari készételek helyett. Finom fűszernövények és fűszerek aromája erősítő bombák helyett. Finom harapás békében ahelyett, hogy falatozna.
Élvezze a frissességet és az aromákat minden érzékével. Tegye étrendjét és testmozgását élvezetes részévé!