Fogyjon sav-bázis kúrával A lehető legnagyobb mértékben kerülje el ezt a hibát Egészség

Frissítve: 20.8.27 - 14.47

Egy nő élvezi fagylaltját a napon: az alkáli étrend másképp néz ki.

A táplálkozási szakembereknél gyakran beszélnek olyan "savas testről", amely hajlamos olyan betegségekre, mint a magas vérnyomás és a cukorbetegség. A sav-bázis kúrák állítólag segítenek.

Az életmódipar virágzik. A wellness és az egészségügy területén is folyamatosan új trendek úsznak a piacon, ideértve a diétákat is.
A sav-bázis kúrákat már régóta emlegetik a táplálkozási útmutatók, mert ígéretes egészségfejlesztő hatása van.
De mi van azzal az elmélettel, miszerint meg kell savtalanítania a testét?

Sav-bázis kezelés: Orvosi szempontból az egészséges embereknek nem kell rendszeresen savtalanítaniuk

Vannak olyan ételek, amelyek túlnyomórészt savasak Forma kapcsolatok a testben. Ide tartozik a sajt, a hús, a kenyér és a kávé. Ha viszont gyümölcsök, diófélék, gyógynövények és zöldségek metabolizálódnak, akkor bázikus vegyületek képződnek. De mit jelent ez a gyakorlatban?

Régóta gyanítható, hogy a túlnyomórészt "savanyú" étrendet fogyasztók támogatják a betegségek kialakulását. Az acidózis - más néven acidózis - ismert például megnövekedett vérnyomás- és gyulladásszinttel *, cukorbetegség, elhízás vagy más betegségek kialakulásával csatlakoztatva. Ha az ember kiegyensúlyozottan táplálkozik, és az anyagcsere normálisan működik, az egészséges test problémamentesen képes kompenzálni a sav-bázis egyensúlyhiányt.

Az egészséges emberek szervezete ezért nagyon jól képes fenntartani az egészséges sav-bázis egyensúlyt drága tisztítás és sav-bázis kúrák nélkül is. Orvosi szempontból nincs szükség a szervezet rendszeres savtalanítására. A Quarks című tudományos folyóirat idézi Roswitha Siener orvost, aki az Ernahrungumschau folyóiratban rámutat, hogy a különféle böjtölési módszerek, például lúgos vagy terápiás böjt szaporított "tisztító" és "méregtelenítő" hatása tudományosan nem igazolható. És a német táplálkozási társaság (DGE) azt is tanácsolja, hogy ne kerülje el teljesen a savképző ételeket: "A DGE nem javasolja a hosszú távú lúgos éhezést, mert a létfontosságú tápanyagokat hosszú távon túl kis mennyiségben lehetne ellátniAz intézet szerint egyszerűen nincs tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a lúgos böjt valóban milyen előnyökkel jár.

A videóban: Mit tehetnek a húspótló termékek?

Sav-bázis kezelés: "Tanulmányok, amelyek szerint a gyümölcsben és zöldségben gazdag étrend jobb nekünk"

Általánosságban elmondható, hogy az egészséges és kiegyensúlyozott étrend számos betegség - köztük a rák, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek - megelőzésére bizonyított. Azoknál, akik túlnyomórészt növényi étrendet fogyasztanak * - vagyis azok, akik ritkán fogyasztanak savas termékeket, például húst, kolbászt vagy más állati termékeket, például sajtot, valójában kisebb a vesekő kockázata, mint annak, akinek étrendje savasabb. Ami a magas vérnyomás * és így a szívroham vagy agyvérzés kialakulását illeti, a túlnyomórészt lúgos étrendnek - a szokásos étrendi ajánlásokban leírtak szerint - védő hatása van. A lúgos étrendnek a csontok egészségének és a koleszterinszintnek is előnyösnek kell lennie. Hosszú távú intervenciós vizsgálatokból azonban nincs végleges bizonyíték, amint arról Quarks beszámolt.

A jelenlegi ismeretek szerint a kiegyensúlyozott étrenddel rendelkező emberek számára felesleges a lúgos ételekkel történő gyógymód. Ugyanez vonatkozik a tisztító kúrákra - azzal a háttérrel, hogy nincs bizonyíték a salakanyagok létezésére. A kiegyensúlyozott étrend elsősorban növényi eredetű élelmiszerekből áll: "Van elég tanulmány, amely azt sugallja, hogy a gyümölcsben és zöldségekben gazdag étrend jobb számunkra, mint amely főleg húskészítményekből és hasonlókból áll" - mondja Thomas Remer táplálkozási szakember.

Tíz vérnyomáscsökkentő étel

A zsázsa egészséges fűszerként: Ha gyógynövényeket és fűszereket használ, finomíthatja az ételeket teljesen konyhasó nélkül. A bazsalikom, a koriander, a curry, a gyömbér, a kakukkfű stb. Szintén a kiegyensúlyozott étrend részét képezik. Különösen a kurkuma állítólag csökkenti a koleszterinszintet, és így megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását.

A banán sok káliumot és kevés nátriumot tartalmaz, ezért igazi szíverősítő. Más típusú gyümölcsök, például az alma és az aszalt gyümölcs szintén magas kálium- és nátriumtartalmú ételek, ezért alkalmasak a szív egészséges étrendjére.

Van némi vita arról, hogy a vér alacsony C-szintje elősegíti-e a szívbetegségeket. A citrusfélék, mint a citrom és a narancs, valamint más gyümölcsök, például a papaya, sok C-vitamint tartalmaznak. Ennek erősítenie kell az ereket, védenie kell az oxidatív stressztől és gátolnia kell a koleszterin felszívódását.

A leveles zöldségek, például a spenót, antioxidánsokat, rostokat és egészséges zsírokat tartalmaznak az artériák védelme érdekében. A brokkoli szintén igazi gyógyító C-, E-vitaminnal, káliummal, kalciummal és rostokkal.

Az étcsokoládé (legalább 70 százalékos kakaótartalomnak kell lennie) flavonoidokat és más növényi alapú vegyületeket tartalmaz, amelyek pozitívan befolyásolják a koleszterinszintet. Van egy fogás: A csokoládé sok cukrot és egészségtelen zsírt tartalmaz, ezért nem szabad enni nagy mennyiségben. A nyers kakaó egészséges alternatíva.

Az omega-3 zsírsavakról azt mondják, hogy növelik a jó koleszterinszintet, csökkentik a szervezet gyulladását és csökkentik a szívbetegségek kockázatát. A tengeri halak, például a pisztráng, a makréla, a lazac és a szardínia sok mindent tartalmaznak. Az omega-3 jó forrásai olyan magok is, mint a chia és a szezám.

A gyakori élelmi rost csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. A hüvelyesek, mint például a lencse és a bab, sok rostot tartalmaznak, de teljes kiőrlésű termékek, gabonafélék, például amarant és tönköly, gyümölcs és zöldség is.

Az áfonya gazdag antioxidánsokban, amelyek védik a sejteket és az ereket. Ezért állítólag szív-egészséges hatásuk van. Más bogyóknak is van ilyen hatása.

A fokhagyma vérnyomás- és koleszterinszint-csökkentőként működik, és így megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket.

A dió egészséges zsírokat és rostokat tartalmaz, így a szív egészséges étrendjének tökéletes része.