Fogyjon sikeresen a háttérismeretek révén Az éhes agy
Az agy annyira éhes, hogy jelentősen hozzájárulhat az elhízáshoz.
Az agy átlagosan az élelmiszer energia 30% -át fogyasztja.
A fizikailag aktív emberek esetében az arány természetesen alacsonyabb, mint az asztali dolgozók esetében.
Az agy energiaigényét csak glükózzal lehet kielégíteni, mert az agy nem használhat más anyagokat. Ez azonban nem jelenti azt, hogy glükóz formájában kell enni az energiát, mert a test normális esetben a zsírokat, sőt a fehérjéket is glükózzá alakíthatja.
Az agy megfelelő táplálásához a vércukorszintnek legalább normálisnak és a vérkeringésnek jónak kell lennie.
Amíg az emberek sokat mozognak a gondolkodással kapcsolatban, az agy táplálása általában nem jelent problémát.
De ha az emberek alig mozognak, de egész nap gondolkodnak, az energiaigény aránya már nem felel meg a lehetséges ellátásnak.
Az éhség, amelyet az agy jelent a tudatnak, megfelel az agy éhségének, valamint egy testnek, amely nagymértékben mozog.
Ennek eredményeként az ülőgondolkodók gyakran többet esznek, mint amennyit ténylegesen fogyasztanak.
A mozgásképtelen gondolkodók helyzete nagyon problémássá válik, ha inzulinrezisztensek (lásd 106. oldal).
A megnövekedett inzulinszint miatt a frissen fogyasztott szénhidrátok gyorsan tárolódnak glikogénként vagy zsírpárnákként. A vércukorszint ennek következtében ismét csökken.
A megnövekedett inzulinszint a glikagon hormon felszabadulását is gátolja.
Ezért a glikogénkészleteket nem lehet megcsapolni és visszaállítani glükózzá. A vércukorszint alacsony marad.
Ennek eredményeként az agy nem táplálkozik megfelelően, és hatalmas éhségjeleket küld. Mindenekelőtt irtó vágy van az édességek iránt.
A gondolkodás addig nehéz, amíg végül cukorkát vagy más szénhidrátot nem eszel. Az édes italok is segíthetnek. Az agy éhsége rövid ideig kielégül, de a megnövekedett inzulin gyorsan ismét csökkenti a vércukorszintet.
Ha te is kevés vizet iszol, a helyzet tovább romlik, mert a vérkeringésed nem optimális.
A probléma megoldása a megnövekedett mozgás.
A mozgás révén a mentális munka és a fizikai megterhelés kapcsolata ismét kiegyensúlyozottabbá válik.
A testmozgás az inzulinrezisztencia ellen is segít, és elősegíti a glükagon felszabadulását.
Ha a megnövekedett mozgás és koncentrált szellemi munka ellenére éhes leszel, ez segíthet a vízivásban.
A víz elősegíti a vérkeringést, ezért az agy jobban táplálkozik.