Fogyni akar F; ételnaplót hallgatni; Ne hagyja ki az étkezést és
Anne McTiernan, Ph.D. és munkatársai - az első tanulmányból, amely megvizsgálta a különféle önellenőrzési és étkezési magatartások és étkezési szokások hatását a túlsúlyos és elhízott posztmenopauzás nők súlyváltozására - nőknél megjelent a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia internetes folyóiratában (korábban az American Dietetic Association folyóiratában).
"Ami a fogyást illeti, a diétákat összehasonlító, randomizált, kontrollált vizsgálatok kimutatták, hogy a teljes kalória korlátozása fontosabb, mint az étrend összetétele, például az alacsony zsírtartalmú és az alacsony szénhidráttartalmú, ezért tanulmányunk konkrét célja a viselkedés azonosítása volt. " ami támogatta a kalóriák csökkentésének globális célját "- mondta McTiernan.
McTiernan és munkatársai különösen azt találták, hogy:
• Azok a nők, akik ételújságokat vezettek, folyamatosan 6 kilóval többet vesztettek, mint azok, akik nem
• Azok a nők, akik az étkezés kihagyásáról számoltak be, csaknem 8 kilóval kevesebbet fogyottak, mint azok, akik nem
• Azok a nők, akik legalább hetente ettek ebédet, átlagosan 5 kilóval kevesebbet vesztettek, mint azok, akik ritkábban ettek (az összes étkezésnél gyakrabban étkezve kevesebb fogyás társult, de a legerősebb összefüggést az ebéddel tapasztalták).
"A fogyni próbáló egyének számára ezen tanulmányi eredmények alapján az elsődleges tanács az élelmiszer-napló vezetése a napi kalóriacélok teljesítése érdekében. Nehéz változtatni az étrenden, ha nem fizet." Nagyon figyelj arra, hogy mit eszel "- mondta McTiernan, a Hutchinson Center Prevenciós Központ igazgatója és a közegészségügyi tudományok osztályának tagja. A vizsgálat résztvevői a következő tippeket kapták az ételnapló vezetésével kapcsolatban: • Legyél őszinte - írj le mindent, amit eszel • Legyen pontos - mérje meg az adagokat, olvassa el a címkéket • Legyen következetes - mindig vigye magával az étkezési naplót, vagy használjon étrendkövető alkalmazást okostelefonján
"Míg a tanulmány nyomtatott tájékoztatót biztosított a nők számára, hogy feljegyezzék az ételek és italok fogyasztását, az élelmiszer-folyóiratnak nem kell különösebbnek lennie" - mondta McTiernan. "Minden papír hordozható notebooknak vagy jegyzettömbnek, amelyet könnyen hordozhat, vagy egy online programnak, amely bármikor elérhető okostelefonról vagy táblagépről, hibátlanul kell működnie."
A fogyás másik jó stratégiája, hogy nemcsak dokumentáljon minden falatot, amely az ajkán halad, hanem azt is, hogy rendszeres időközönként enni kell, és elkerülni az étkezés elhagyását. "A mechanizmus még nem teljesen ismert, de úgy gondoljuk, hogy az étkezés vagy a böjt kihagyása kedvezőbben reagálhat a magas kalóriatartalmú ételekre, és így összességében több kalóriát fogyaszt" - mondta. "Mi is úgy gondoljuk, hogy az étkezés elhagyása más viselkedéssel is társulhat. Például az étkezés megtervezésére és elkészítésére fordított idő és erőfeszítés hiánya oda vezetheti az embert, hogy kihagyja az étkezéseket és/vagy többet eszik."
A túl gyakran fogyasztott táplálkozás, a kevesebb fogyáshoz kapcsolódó másik tényező gátat szabhat az egészséges táplálkozásnak. "Az éttermekben történő étkezés általában kevesebb egyéni ellenőrzést jelent az összetevők és az elkészítési módszerek felett, és nagyobb adagokat jelent" - írták a szerzők.
Az elemzés 123 túlsúlyos, elhízott, ülő nőtől származik Seattle területéről, 50 és 75 év között, akiket véletlenszerűen két karhoz osztottak be egy kontrollált, randomizált, egyéves súlycsökkentő intervenciós vizsgálatban: csak diéta és testmozgás plusz diéta. A vizsgálat résztvevői kérdőívek sorozatát töltötték ki az ételbevitel, a testsúlykontroll stratégiák, az önellenőrző viselkedés és az étkezési szokások értékelésére. Arra is felkérték őket, hogy töltsenek ki egy 120 tételes ételfrekvencia kérdőívet az étrendi változások értékelésére a vizsgálat kezdetétől a végéig.
A vizsgálat végén mindkét kar résztvevője átlagosan 10% -ot vesztett a kezdő súlyából, ami a beavatkozás célja volt.
"Úgy gondoljuk, hogy eredményeink biztatóak, mivel azt mutatják, hogy az olyan alapvető stratégiák, mint az étlapok fenntartása, a kevesebb evés és a rendszeres étkezés, egyszerű eszközök, amelyeket a posztmenopauzás nők - gyakran egy magasabb szintű csoport - használnak A súlygyarapodás kockázata - megkerülve elősegítheti a sikeres fogyást "- mondta McTiernan.
A Nemzeti Rákkutató Intézet és a Nemzeti Kutatási Forrás Központ finanszírozta a tanulmányt, amelybe az NCI, a Washingtoni Egyetem és a Minnesotai Egyetem munkatársai vettek részt.