Fogyni Az alacsony energiatartalmú diétával éhség nélkül érezheti magát
Egy új tanulmány azt mutatja: Azok, akik elsősorban alacsonyabb energiasűrűségű ételeket fogyasztanak, sok kalóriát spórolnak és fogynak. Előnye: nem kell éheznie ezzel a diétával!
Sokat fogyaszthat az alacsony energiatartalmú étrenden, mindaddig, amíg megbizonyosodik arról, hogy ételei alacsony energiafelhasználásúak. Teljes tányér, kevés kalória - egy új tanulmány most azt mutatja, hogy az elv valójában fogyáshoz vezet.
Alacsony energiatartalmú étrend: nem kell kalóriákat számolni
Ha az étkezéseket úgy szervezi meg, hogy a lehető legtöbb alacsony energiafogyasztású ételt fogyasztja, akkor többet ehessen, és jobban érezze magát. A kalóriaszámolás és a súlymérés nem előfeltétele ennek az étrendnek!
Például, ha vagy 250g sárgarépát eszik, vagy 20g csokoládét fogyaszt, akkor ugyanannyi kalóriát, azaz energiát fogyaszt - körülbelül 100 kalóriát.
Ha azonban megeszed a sárgarépát, teltebbnek érzed magad, mert a gyomrod teltebbnek érzi magát. Azok, akik így esznek, automatikusan átlagosan 1000 kalóriát spórolnak meg naponta, amint azt a Leedsi Egyetem tanulmánya is megmutatta, amelyet most a Journal of Nutrition publikált.
Az alacsony energiatartalmú étrend javítja az étkezési szokásokat
"Az alacsony energiatartalmú ételek segítettek az embereknek jobban ellenőrizni étkezési szokásaikat" - kommentálja dr. Nicola Buckland tanulmányát egy sajtóközleményben.
Annak érdekében, hogy ezt a diétát próbára tegyék, a résztvevők két csoportjának megengedték, hogy a büfében feltöltsék saját ételeiket. Az egyik büfé azonban energiadúsabb ételeket kínált, még kisebb mennyiségek is sok energiát szolgáltattak. A másik büfé az alacsony energiatartalmú étrend alapelveit követte.
A vizsgálatban résztvevők, akik energiadúsabb ételekhez jutottak, napközben ismét gyorsabban éheztek, este pedig még többet ettek, mint a másik csoport résztvevői. A tányérok ellenére hosszabb ideig maradtak és kevesebb kalóriát fogyasztottak. Ez lehetővé tette számukra, hogy testsúlyuk átlagosan öt százalékát elveszítsék.
Tippek alacsony energiatartalmú étrendhez
A zöld saláta és az átlátszó levesek rengeteg folyadékot biztosítanak, és jóllaknak. Gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonák ideálisak reggelire.
A sovány hús és a zsírszegény termékek ártalmatlanok. Használjon minél kevesebb zsírt, és a lehető legkíméletesebben használja a vajat, margarint, majonézt és tejszínt.
Sütés és sütés helyett grillezni, párolni vagy sütni kell. Csak cukorkát szabad édesség vagy sütemény formájában enni.