Fogyni cukormentes étrend révén A cukor nélküli élet működhet

Cukormentes étrend: nem lehet teljesen nélkülözni

Hogy a cukormentes étrend megvalósítható-e, arra nem lehet könnyen válaszolni igen vagy nem. Ennek oka, hogy először meg kell határoznia a „cukrot”. A hozzáadott ipari cukorról vagy a különféle élelmiszerekben lévő keményítőről van szó, amelyet a szervezet cukorrá alakít? Ha tágan nézi a kifejezést, azaz tartalmazza a keményítőt, a válasz nagyon egyértelmű: Nem, cukormentes étrend nem lehetséges.

Ez jó dolog, mert a glükóz, amelybe a test bonyolult lépésekben bontja a keményítőt, az egyetlen energiaforrás az agy számára. Az izmok és a máj raktárként szolgálnak a fontos energiaszolgáltatók számára. Ennek megfelelően a jelenleg népszerű, szénhidrát nélküli étrendet körültekintően kell élvezni.

Tedd cukor nélkül és fogyj: lehetséges?

Ha azonban csak a hozzáadott cukrot veszi figyelembe, akkor a cukormentes étrend valóban megvalósítható. A diétaváltás elején nehéz lesz elkerülni a cukrot. De apránként megszokja, és akkor a cukormentes étrend normális lesz az Ön számára. Mehet egyenesen a „hideg megvonáshoz”, és az összes hozzáadott cukrot tartalmazó ételt eltávolíthatja a menüből. De ugyanolyan egyszerűen kihagyhat egy-egy ételt, és gyengédebben veheti át az átállást. Csak próbáld ki, amit könnyebbnek találsz.

Ha nem kompenzálja a cukor hiányát a megnövekedett zsírbevitel mellett, akkor cukormentes étrenddel fogyhat. Egyrészt megszűnnek azok a kalóriák, amelyeket korábban a cukorral fogyasztott. Másrészt egy idő után cukor nélkül fittebbnek, produktívabbnak és motiváltabbnak érzi magát. Mivel ha nem eszel cukorban gazdag ételeket, automatikusan több egészséges, sok tápanyagot fogyaszt - és ez növeli a közérzeted. Mivel az étrend megváltozása miatt a vércukorszinted is stabilabb marad, a nap folyamán kevesebb teljesítménycsökkenést és vágyat tapasztalsz.

Fogyni cukor nélkül: Tippek

Ha cukormentes diétával szeretne fogyni, de nem tudja, hol kezdje, az alábbi tippek segítenek Önnek:

Ne használjon asztali cukrot
Húzza ki a cukros italokat
Adj édességet a szekrényből, ne vegyél újat
Hagyjon el desszerteket és süteményeket, vagy cserélje ki gyümölcs- és kvarkételekre
Kerülje a késztermékeket és a gyorsételeket, inkább frissen főzzön
A kiadós vagy fehérjében gazdag reggelik segítenek elkerülni a cukrot

Az alábbiakban további részletek olvashatók ezekről a javaslatokról, amelyek segíthetnek az étrend megváltoztatásában:

Zárja ki a nyilvánvaló cukorbombákat

Ha ki akarja próbálni a cukormentes étrendet, akkor kezdje a nyilvánvalóval: a legegyszerűbb módja annak, hogy elhagyja azokat a cukrokat, amelyeket maga ad hozzá. Tehát a jövőben próbálja meg inni a kávéját és a teáját cukor nélkül. Ha szeret cukrot adni a gyümölcshöz - például eperhez - vagy kvarkhoz, megpróbálhatja tisztán élvezni az ételt. Elsőre lehet, hogy unalmasnak tűnik, de az ízérzéke gyorsan változik. Az édes italok szintén kézenfekvő cukorbomba. A legjobb, ha elhagyja a limonádét, a kólát, az energiaitalokat, a kakaót és az azonnali forró italokat. Ehelyett igyon vizet, édesítetlen teát vagy kávét. Ha a víz túl unalmas az Ön számára, adhat hozzá egy csepp citromlevet, vagy áztathat benne gyümölcsdarabokat.

Kerülje a csokoládét, a sütiket, süteményeket és más édességeket is. Ide tartoznak az olyan népszerű reggeli finomságok is, mint a dió nugátkrém, a reggeli müzlik, a kész müzlisz, a lekvárok és a méz. Nehéz elmenni édesség nélkül, amikor megszokta őket, és az első napokban igazi vágy lehet az édes dolgokra. De ne aggódj, elmúlik. Ha az édes vágy túl nagy, egyél egy darab gyümölcsöt. Reggelire kipróbálhatja a kását, az alacsony zsírtartalmú kvarkot friss gyümölcsökkel, házi müzlit vagy teljes kiőrlésű kenyeret sajttal.

Az asztali cukor alternatívái

Például, ha teázás vagy édesítés közben nem akarsz teljesen cukor nélkül maradni, de egy kicsit egészségesebbet szeretnél csinálni, akkor van néhány alternatíva, amelyekre támaszkodhatsz. Például a cukorral ellentétben a stevia nem tartalmaz kalóriát és nincs hatása az inzulin anyagcserére. A sztívia azonban, mivel Németországban kapható, kémiai eljárással készül, ezért nem más, mint biotermék.

Másik lehetőség a nyírfacil-xilit, amelynek állítólag nem csak a fogszuvasodás ellen kell védenie, hanem 60 százalékkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a háztartási cukorban. Vásárláskor azonban mindenképpen ellenőrizze, hogy létezik-e szerves tömítés, és ne vigyük túlzásba a fogyasztással - a túl nagy mennyiségű xilitol hashajtó hatású lehet.

Óvakodjon a rejtett cukroktól!

A nyilvánvaló cukorforrások elkerülése csak a fél siker, amikor cukormentes étrendet fogyasztunk: például a cukor tartósítószer is, és sok feldolgozott ételben használják. A ketchup például annak egynegyede. Ezért mindig olvassa el a csomag tartalmát, hogy megtudja, van-e benne rejtett cukor.

Az édes anyag olyan kifejezések mögött is el van rejtve, mint a szacharóz vagy a maltodextrin. Gyakran megtalálható olyan fűszeres falatokban is, mint a chips. És ha teljesen egészségesen szeretne étkezni, akkor távol kell maradnia a gyorsétterem láncaitól: alig van itt olyan termék, amely ne tartalmazna cukrot. Ehelyett saját cukormentes ételeket és rágcsálnivalókat kell készítenie. Akkor tudod, mi van benne.

Hogy volt ez a fruktózzal?

A fruktózról megoszlanak a vélemények: A cukormentes étrend tartalmaz-e gyümölcsöt is? Ismételten, ha nem viszi túlzásba, akkor a gyümölcs teljesen rendben van. Igen, több cukrot tartalmaz, mint zöldség. De a testnek szüksége van valamilyen könnyen elérhető üzemanyagra, és a gyümölcsnek számos más egészséges összetevője van. Vigyázzon, ne fogyasszon túl sok gyümölcsöt étkezésen kívül, ha fogyni szeretne. A vitaminok és tápanyagok ellenére a gyümölcs további kalóriákat biztosít.

Az étrend megváltoztatása szükséges

Sokan teszik fel most azt a jogos kérdést, hogy mit is ehetnek valójában a cukormentes étrend biztosítása érdekében. Ne aggódjon, sok minden kerülhet a menübe. Ez magában foglal minden típusú zöldséget és minden más ételt, amelyet frissen vásárolhat meg és saját maga dolgozhat fel. Ez eleinte nagy változás lehet, de megéri: Nem csak azt érzi, hogy kontrollálja, mennyire egészséges táplálkozik, hanem idővel merészebb is lesz.

Próbálja ki az egészséges recepteket, és változtassa meg őket, amíg meg nem kapja az összes fantasztikus ételt, amelyet szeret. Nem fog vágyni a fagyasztott lasagne-ra! Ha a cukormentes étrendet nagyon nehéznek találja, vagy nem biztos abban, hogy mi szerepeljen az étlapján, akkor időpontot egyeztethet egy táplálkozási szakemberrel is. Ez további tippeket adhat a fogyáshoz.

A cukormentes táplálkozás biztosítja a jólétet

Miután végrehajtotta az átállást, láthatja, hogy mennyire jó neked a cukormentes étrend. Fogyni fog, jobb arcszínt kap, több energiája lesz és összességében kiegyensúlyozottabbnak érzi magát: A túl sok cukor irritációhoz, depressziós fázisokhoz és tompa érzéshez vezethet, amelyet csak ideiglenesen lehet megállítani több cukor hozzáadásával. Azok az emberek, akik megpróbálták felhagyni a cukorral, és lelkesen ragaszkodnak hozzá, azt is beszámolják, hogy kevesebb emésztési rendellenességben szenvednek, mint korábban. Ezenkívül sokkal intenzívebben ízlik az édességeket, mint az étrend megváltoztatása előtt.