Fogyni derített vajjal Ez jó egy hétvégére

A derített vajat a víz, a tejfehérje és a cukor forralással történő eltávolításával nyerik - a tiszta zsír megmarad. Ez a módszer jó módja a fogyásnak a laktózérzékeny emberek számára is. Korutney megolvaszt egy kanál vajat és megitatja a töltőfolyadékot (természetesen egy gyönyörű kerámia pohárból). A zsírt a főzés során is felhasználja, így olaj nélkül (bár például

vajjal

. És mi értelme van? Az olvasztott vaj állítólag elősegíti az emésztést, a zsírégetést és a fogyást.

Egészséges butirátok

Táplálkozási szakértők szerint a vajsav sói és észterei - az úgynevezett "butirátok" - valóban segítenek a vércukorszint ellenőrzés alatt tartásában. A linolénsav fokozza a zsírégetést is. A derített vajjal való fogyás tehát valóban hatékony. Emellett egészségesen tartja a beleket, erősíti az immunrendszert és gátolja a gyulladást. Kipróbálja a diétát?