Fogyni étel kombinálásával - válasz a kérdésre

Készítette Klugscheisser Megjelenés dátuma: 2020. május 28. Frissítve: 2020. szeptember 3

A Fogyni az étel kombinálásával egy több mint száz évvel ezelőtt kifejlesztett étrend, amelyet kezdetben William Howard Hay használt a betegségek gyógyítására. Az étrendnek ez a formája, amelyet 1907-ben fejlesztett ki, az orvos súlyos vesebetegségén alapult, amely akkor gyógyíthatatlan volt. Saját kijelentései szerint 3 hónapon belül felépültnek érezte magát. További 30 évet élt, és 74 éves korában autóbalesetben meghalt.

Mit jelent a fogyás az étel kombinálásával?

Az ételek kombinálása azt jelenti, hogy az ételeket meghatározott csoportokba sorolják. Ilyen például a fehérjét tartalmazó vagy szénhidrátot tartalmazó étel. Az ételek bizonyos formáit csak egymástól elkülönítve fogyasztják. Ez azt jelenti, hogy néhány kivételtől eltekintve, mint például a hüvelyesek, mindent megehet, és csak az ételkombinációval történő fogyáskor kell az összetételre figyelnie. A William Howard Hay által kidolgozott étrendben a fehérje- és a szénhidráttartalmú ételeket nem egy időben ették étkezés közben. Manapság létezik egy másik forma, az úgynevezett autodieéta, amelyet a müncheni orvos dr. Olaf Adam kifejlődött. Az étrend ezen formája elválasztja a zsírokat és a szénhidrátokat, és egyesíti azokat az alacsony szénhidráttartalmú (diétás szénhidrátok) és az alacsony zsírtartalmú (diétás zsírok) elemekkel.

Hogyan működik a fogyás az étel kombinálásával?

Hay ételeinek kombinálásával reggel és este szénhidrátokat fogyasztanak, míg ebédidőben a fehérje szerepel az étlapon. Az élelmiszer-szétválasztás elmélete az a feltételezés volt, hogy a test savasodik egy bizonyos ételek keverése által okozott zavart emésztési folyamat miatt. A vékonybélben lévő enzimek nem tudnak megfelelően működni, mert nem tudnak megfelelően dokkolni az étellel. Ha ezeket szétválasztjuk, az enzimek kifejleszthetik teljes hatásukat, és a bélmozgás gyorsabban bekövetkezik. Az ételkombinációnak ezért vissza kell állítania a sav-bázis egyensúlyt. Hay számára, aki maga is túlsúlyos volt, a táplálék kombinálásával történő fogyás, valamint a húgysavszint csökkenése, amely lehetővé tette a vesebetegség leküzdését, bizonyíték volt arra, hogy ez a fajta étrend számos "civilizációs betegség" gyógyítására képes.

A 3 ételcsoport, ha fogyókúrával kombinálják az ételeket:

semleges ételek: Zöldségek, saláta, avokádó, áfonya, dinnye, zsírok, például olajok, néhány legalább 60% zsírtartalmú tejtermék, gomba és földimogyoró (vigyázat: valójában hüvelyesek és dió nélkül)
Fehérje csoport: Hús, hal, tenger gyümölcsei, 50% zsírtartalmú tejtermékek, tej, kvark, joghurt, sajt, krémsajt, lágy sajt, szójatermékek, például tofu, a legtöbb gyümölcs, tojás és dió
Szénhidrátcsoport: Kenyér (rozs, keksz, fekete, pumpernickel), sütemények, fehér lisztből készült termékek, tészta, burgonya, rizs, édesítőszerek, például fehér vagy barna cukor, juharszirup, manuka méz az Amazon-on [amazon bestseller = "manuka méz" elemek = "3"]
Medihoney az Amazon-on [amazon bestseller = "medihoney" items = "3"] "> A méz és a banán gyümölcsként

Az étkezések összetétele bizonyos táblázatok segítségével történik. Gyorsan kiderül, hogy az ételkombinációval történő fogyás az étkezések viszonylag alacsony zsírtartalmán alapul. Elmúltak a napok sült krumplival, currywursttal vagy hamburgerrel, és a szeretett bolognai spagetti már nem kapható. A táplálkozás fő hangsúlya a vegetáriánus termékek.

Kritikus megjegyzések a fogyáshoz az ételek kombinálásával kapcsolatban!

Hay étkezési kombinációjának alkalmazásakor hiányozhat a kalcium és a vas, a kiváló minőségű fehérjék és a B-csoport vitaminjai. Ez kritikus jelentőségű azoknál a gyermekeknél, akiknek növekedésükhöz szükségük van ezekre az ásványi anyagokra, szoptató anyáknál vagy terhes nőknél, akiknek több energiára van szükségük. Ha a szénhidrátokat túl sok fehérje helyettesíti, a glükoneogenáz [még] felszabadíthatja a húgysavat, ami kiválthatja a köszvényt. A pH-érték vagy a sav-bázis egyensúly változása általában csak rövid ideig figyelhető meg egészséges embereknél. Ez különbözik azoktól, akik böjtölnek, nagy teljesítményű sportokat végeznek, anyagcserezavarokban, diabetes mellitusban (cukorbetegség) vagy vesebetegségben szenvednek. Valószínűleg a kritika legnagyobb pontja az a tény, hogy a Hay által említett élelmiszerek sok fehérjét és szénhidrátot tartalmaznak, például burgonyát, diót vagy gabonaféléket.

Lehetséges a fogyás az étel kombinálásával?

Az, hogy kevert ételekkel vagy kombinált ételekkel akar-e fogyni, az elfogyasztott kalória mennyiségétől függ. Az ételkombinációval történő fogyás során figyelni kell az étel összetevőire (vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek) a hiánytünetek elkerülése érdekében. Bizonyos betegségek esetén az ételkombináció az egészségmegőrzés alternatívája lehet. Ezt azonban meg kell beszélni az orvossal. A fogyás akkor csak mellékhatás. A gyomor-bélrendszeri panaszok csökkenését a vegetáriánusok is gyakran leírják. Mivel az ételkombináció nagymértékben támaszkodik a vegetáriánus ételekre, feltételezhető, hogy ez a hatás az ilyen típusú étrendre való áttéréskor is várható. A fogyás az étel kombinálásával lehetséges, ha figyel az étel kalóriatartalmára.

Annak érdekében, hogy az ételkombináció már a kezdetektől jó ízű legyen: