Fogyni evés közben, c; lehetséges
Gondolhatja, hogy éheznie kell a fogyáshoz? Hogy a fogyás nem nélkülöz nehézségeket? Felejtsd el az egészet, evéssel valóban fogyhatsz. Demonstráció

Évek óta tartó fogyókúra után Christelle soha nem ér véget a yoyo effektussal. Annyit tanult, hogy privilégiumokat rójon ki magára, még akkor is, ha ez a frusztrált életet jelenti, hogy a jó étkezéssel és a szeretett ételek fogyásával való gondolata messze elragadottnak tűnik számára. És mégis.
Pedig valóban igaz. A kalóriabevitel csökkentése fegyelem elrendelésével és egy vagy többféle étel megszüntetésével jelentik a megoldásokat, amelyeket minden fogyókúrás étrend kínál. Kivéve, hogy a helyzet korántsem ilyen egyszerű. Ahhoz, hogy az egyensúlyi súlyáig fogyjon és ott stabilizálódjon, Christelle-nek meg kell tartania egy bizonyos táplálkozási egyensúlyt. Valójában kettő van: kalóriaegyensúly és táplálkozási egyensúly.
A kalóriaegyensúly arról szól, hogy a test rendelkezésére bocsátja mindazt, amire szüksége van energiaigényének kielégítéséhez, sem többet, sem kevesebbet. Ha további adagokkal hízik meg, a megfelelő mennyiség bevitele lehetővé teszi a fogyást anélkül, hogy nélkülözést érezne, amíg el nem éri a kiegyensúlyozott súlyt, a részvények fokozatos felszámolásával. A táplálkozási egyensúly magában foglalja az étel jellegét. Kívánatosnak tartjuk a hiányzó tápanyagokat tartalmazó ételeket: étvágyunk követésével tehát minden esélyünk meg van arra, hogy elfogyasszuk azt, amihez testünknek jól kell lennie.