Fogyni - nincs szénhidrát este, gyomor morgolódik (egészség, sport, táplálkozás)
Próbálok egy kicsit fogyni, de észreveszem, hogy amint este csak salátát vagy zöldséget vagy kvarkot próbálok enni, fél órával később teljesen felmordul a gyomrom. Lehet, hogy nagyon gyorsan elégetem az ételt, rengeteget sportolok (félmaraton futó, kézilabda, kerékpár minden nap), de azért kissé pufók vagyok. Nem tudok aludni, amikor a gyomrom morgolódik, és nem vagyok tele addig, amíg meg nem ettem két szelet teljes kiőrlésű kenyeret, de a fogyáshoz érdemes enni valami könnyűet este - van valami ötleted, mit tehetnék?:) Nagyon egészségesen eszem és sok komplex szénhidrátot eszem egész nap, inkább túl sokat, mint túl keveset, de este még mindig éhes vagyok, mint bármi más -.-

5 válasz
Feleségemmel majdnem 5 hónapig váltottunk étrendünket alacsony szénhidráttartalmú ételekre (véletlenül, nagyjából azóta, hogy feltettétek a kérdést). A tapasztalataink vegyesek. Eleinte nagyon gyors volt a fogyás, kb. 3 kg 2 hét alatt, anélkül, hogy valaha is nyomta volna az éhséget. A feleségem ekkor stagnált, vagy később újra hízott. Mentem még néhány fontot, de nem olyan gyorsan. 4 hónap és 6-7 kg-os fogyás után nekem is stagnált, de kissé leöntöttem a koncepciót (egyél megint teljes kiőrlésű kenyeret, néha még lekvárral is (fejcsóválással)), és jelenleg nem nagyon tudok sportolni.
Még mindig meg vagyok győződve az "alacsony szénhidráttartalomról", és nagyon hasznosnak tartom, hogy még egy táplálkozási szakértő sem beszél "kiegyensúlyozott" étrendről az ArchEnema alkalmazásával.
Ismerem azt az élményt is, amikor este salátát és sovány halat fogyasztottam, majd egy óra múlva újra éhes voltam. Véleményem szerint az a probléma, hogy vizes zöldségekkel/salátával töltheti meg a gyomrát, de sajnos gyakorlatilag nem fogyasztott kalóriát. Az én javaslatom az lenne, hogy egy kicsit bőkezűbb legyen az öntetben lévő olajjal, és együnk meg egy darab sajtot. Akkor sokáig tele vagy.
A kalóriák számításához: 100 g sajt: kb. 400 kalória, 100 g kolbász kb. 300 kalória. 2000 kalóriás szokásos étrend mellett 200 g étel 700 kalóriát állított volna össze, és fedezné a napi szükséglet egyharmadát. Ha reggel van ilyen reggelire, akkor általában 6 órára elegendő (irodai munka, kávé-tejjel itató) - és gyakorlatilag nincs semmi a gyomromban. Igazából működik, nagyon-nagyon kellemes!
Ebédidőben bűnös lelkiismeretet kapok, mert hiányoznak a vitaminok, és megeszek egy kis salátástálat - ez elég. Vagy futok egy órát, aztán megeszek egy gyümölcskvarkot, egy almát és egy nagy fehérjeturmixot (szerencsére szeretem, a feleségemnek csak a csokoládéfajta tetszett). Amikor még mindig a menzánál választottam a szokásos étkezést (sok KH), akkor visszahúztam magam az asztalomhoz tele, és gyorsan nagyon elfáradtam. Ma ezt felesleges önkínzásnak tartom.
A szénhidrát-szükségletet illetően ("De szükséged van szénhidrátokra!"): Mely esszenciális szénhidrátok (amelyek nélkül a szervezet nem nélkülözheti) vannak? - Válasz: nincs!
Még ha feltételezzük is, hogy az agynak nincs alternatívája a szénhidrátokkal szemben (ami nem igaz, lásd P. Mersch, "Hogyan alakul ki az elhízás. és hogyan lehet megszabadulni tőle"), valószínűleg nem igényel 70-80 g-nál többet naponta (lásd W. Lutz,"Élet kenyér nélkül"). Alacsony szénhidráttartalmúként is elég nehéz kevesebb szénhidrátot fogyasztani. Tejeskávé-ivóként már 50 g-ot elfogyasztok egy liter tej fölött - és akkor még nem ettem semmit. Arra a következtetésre jutok, hogy semmi gond egészségedre, ha kenyér, burgonya, tészta, rizs, kukorica, banán (szégyen, igaz?) és cukor nélkül, minden formában.
Másrészt az alacsony szénhidráttartalmú étrendben számos pozitív hatás van, amelyet bebizonyítottak vagy megalapozottan gyanúsak. Nem feltétlenül a fogyásról van szó (W. Lutz alultáplált típusokat ír le, akik ennek következtében még hízni is képesek voltak), hanem számos egészségügyi hatásról, kezdve a cukorbetegségről (természetesen az inzulin túlfeszültségének erőteljes csökkenése miatt; egyesek azt is mondják, hogy MINDEN cukorbetegség gyógyítható be) a gyomor-bélrendszeri betegségekről a rák megelőzéséig. Akár hiszed az utóbbit, akár nem: az alacsony szénhidráttartalmú étrendet lehetőségnek tekintem, és mindenkinek csak azt tudom tanácsolni, hogy foglalkozzon a témával, és ne vakon bízzon a hivatalos szervekben és "kiegyensúlyozott" étrendjében.
Végül azt tanácsolom, hogy ne változtasson olyan étrenden, amelyet egész életében nem láthat. Egyébként csak a frusztráció és a jo-jo effektus van. Akkor jobb kis lépéseket tenni, tehát itt egy kicsit kevesebb tészta és rizs, és ott egy kicsit több hal és sajt.
És sajnálom a regényt. Új vagyok itt, és még mindig a megfelelő összeget keresem.