Fogyókúra a diétának köszönhetően Ariege 09 Katarzyna Sadza kínai dietetikus Energeticienne at

A ritkítás iránti vágy olykor tiszta esztétikai követelménynek felel meg; de bármilyen globális etikai megközelítés valójában azt jelenti, hogy ezt a vágyat sokkal nagyobb gondok közé kell helyezni, a személy általános jólétével összefüggésben. Minden test megérdemli, hogy elérje és fenntartsa az ideális súlyt, amely megvédi az alacsony (túl alacsony) súlyhoz kapcsolódó összes (fizikai és pszichológiai) mellékhatástól. Mivel testünk sejtjei lényegében a gyomrunk által elfogyasztottak segítségével újulnak meg, a táplálkozás nemcsak a túlsúly leküzdésére szólít fel: táplálékon keresztül lehetővé kell tenni a test számára, hogy minden erőforrását a lehető legjobban használja fel; és gyakrabban, mint gondolnánk, a dietetikának még az a feladata is, hogy enyhítse a különféle krónikus betegségeket (migrén, álmatlanság, stressz, depresszió, bőr-, ízületi vagy emésztőrendszeri betegségek).

---