Fogyókúra a Goethe iskolában

Optimális fejlődésük és teljesítményük érdekében a gyermekeknek kiegyensúlyozott és egészséges étrendre és elegendő testmozgásra van szükségük.

Az iskola célja az legyen, hogy közelebb hozza a gyerekeket az egészséges táplálkozás fontosságához, és a gyakorlatban megmutassa nekik, hogyan tudnak egészségesen táplálkozni és elkészíteni az ételeket.

1. Közös reggeli

Minden osztályban 10 perces közös reggeli áll rendelkezésre minden osztályban. Ásványvizet kínálnak minden osztályban

2. Iskolai reggeli

A Goetheschule gyermekei minden évben (2009 óta) közös iskolai reggelit szerveznek a tanév végén. Erre a célra az 1–4. Osztályos gyerekek egészséges ételeket készítettek, és együtt élvezték az általuk létrehozott büfét.
Minden évfolyamon különös hangsúly van:
1. évad: Zöldségek
2. évjárat: gyümölcs
3. évjárat: tej
4. kötet: Gabona

iskolában

Az AID táplálkozási engedély

A táplálkozást segítő vezetői engedély 2010 óta szerves része a Goetheschule 3. osztályos táplálkozási oktatásának. A Goetheschule-ban való szoros lehorgonyzás révén a vezetői engedély kiindulópont az egészségfejlesztéshez, és ezáltal az egészségfejlesztő iskola felé vezető, közelgő részleges "táplálkozási" bizonyítvány eleme.

Célok:

  • A segédtáplálkozási engedély életre kelti az "ételkészítési technológia" célját a harmadik osztályos gyermekek számára.
  • Nagyszerű bevezető az általános iskolai táplálkozási neveléshez.
  • Észlelje meg, készítse el és élvezze az ételeket minden érzékével.
  • A munkatechnikák mellett az a cél, hogy a diákok jól érezzék magukat a saját dolgaikban, együtt kísérletezzenek és étkezzenek.
  • A mindennapi készségek átadása: a hangsúly az ételek elkészítésén van.
  • Az egészséges étrend mellett azt tanítják, hogy a testmozgás elengedhetetlen a növekedéshez és a tanuláshoz.
  • A gyerekek gyakorlati módon gyakorolják: ételkészítés, takarítás, rendrakás, megfelelő személyes higiénia, receptek olvasása, mérlegelés, mérés, a munkavédelem betartása, higiéniai kóstolás, a főzőlap és a sütő kezelése, főzés és sütés, valamint az asztal szabályai és a vendégek szórakoztatása.
  • Különböző ételcsoportokat tanulnak meg: kenyér, zöldségek, gabonafélék, tej, gyümölcs és burgonya.
  • A társadalmi tanulás is előtérben van, mivel a gyerekek kis csoportokban dolgoznak.

Végrehajtani
Az összes 3. évfolyamon a táplálkozási vezetői engedélyt az osztály vagy a tantárgy tanító tanárával kell elvégezni, heti két iskolai órával.
"Egy lépés a nagyobb függetlenség felé":

  • A gyerekek gyakorolják az étel- és konyhai eszközök gyakorlati kezelését.
  • Megismeri a segédélelmezési piramist és a fontos élelmiszercsoportokat.
  • Tudják, miből készül egy egészséges étel.
  • Apró ételeket készítenek és együtt fogyasztják. "