Fogyókúra mellett vagy ellen Véronique Cloutier
Olvassa fel a fontokat fogyókúrás programmal, működik vagy sem? Két táplálkozási szakember védi álláspontját.

A fogyókúrás étrendekhez
Lisa Talamini, a Jenny Craig dietetikusa
Lisa Talamini a Kaliforniai Állami Műszaki Egyetemen tanult táplálkozás területén. Jenny Craig tudományos osztályának vezetője.
Pozitív eredményeket érhet el az a személy, aki fogyókúrás program mellett dönt a fogyás mellett. Ahhoz azonban, hogy ezek fenntarthatóak legyenek, a kérdéses programnak tudományos bizonyítékokon kell alapulnia, és átfogó megközelítést kell támogatnia.
Ez a fajta program számos előnnyel jár: felügyeli és irányítja a fogyni vágyókat, emellett arra ösztönzi őket, hogy fogyasszanak alacsony kalóriatartalmú és zsírtartalmú étrendet, valamint módosítsák az étellel és a fizikai aktivitással kapcsolatos magatartásuk egy részét. Megtanítja őket reális célok kitűzésére, erőfeszítéseik figyelemmel kísérésére és fejlődésük értékelésére is, ami nagyon motiváló.
Környezetünk nagy hatással van testsúlyunkra (a tanulmányok szerint a környezetünk 50-70% -át érinti). Ez azt jelenti, hogy a legtöbb esetben életmódbeli döntéseink módosításával befolyásolhatjuk súlyunkat és egészségünket. Az Országos Súlykontroll Regiszter által végzett tanulmány ezt jól szemlélteti: az egészségesebb étrendnek és a fizikai aktivitásnak köszönhetően több mint 5000 ember átlagosan 30 kg-ot fogyott és tartotta meg súlyát öt és fél évig. Ennek ellenére nem kell mindenkinek leadnia ennyi fontot. A kezdeti súly 5-10% -os csökkentése elegendő a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez.