Sült tök krémleves - videó recept

Ez a sült tök krémleves az egyik legjobb őszi recept. Amellett, hogy nagyon ízletes és illatos, ha elhiheted, vegán is.

Ma elkészítettem egy receptet a sült tök krémleveshez. Ez az egyik kedvenc őszi receptem, mert csak akkor tökéletes, amikor kihűlni kezd.

Ezenkívül csak ünnepekre vagy családi partikra jó.

Ez a sült tök krémleves szintén vegán. Nem tartalmaz tojást, sajtot, húst vagy más állati terméket. Tehát tökéletes recept a böjt napjára.

Azok, akik nem vegánok, elgondolkodhatnak azon, hogy ez a leves valóban ízletes-e, igaz? Tudom, hogy ezt a kérdést vetik fel a legtöbb húsevők minden alkalommal, amikor a vegán receptekről van szó.

Nos, nem akarok dicsekedni, vagy bármi más (daaa, siiigur 🙂), de szerintem ez az egyik legjobb tökleves. És hadd mondjam el, miért ...

További leves receptek:

A sült tök és a fűszerek hihetetlenül zamatossá és szuperízessé tették. Ezenkívül a kókusztej különleges ízt adott neki, és nagyon krémesre tette a levest.

Ezután a nyers kesudió egészséges zsírokat és fehérjéket adott hozzá, így ez a tökleves nagyon teli és tápláló volt.

Ezenkívül az alábbi receptbe beiktattunk néhány választható feltöltést, amelyek óriási különbséget jelentenek.

Szóval biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog neked, még akkor is, ha nem vagy vegán.

Valószínűleg a konyhába rohan, hogy elkészítse ezt a sült tökleves receptet. De várjon még néhány percet, mert szeretnék adni néhány hasznos tippet, amelyek segítenek a legjobb sütőtökkrémleves elkészítésében.

Tehát nézzük meg, hogy van ez.

Hogyan készítsünk sült tök krémlevest - A legjobb tippek és trükkök

1. Melyik a legalkalmasabb sütőtök leveshez.

Elméletileg minden sütőtök jó levesnek, mert negatív módon tartalma körülbelül azonos, nem igaz?

De a valóságban egyes sütőtök jobbak, mint mások, mert miután elkészült, az állaga megváltozik.

Ezenkívül az ízeik is kissé eltérnek egymástól. A krémes állagú édes sütőtök leveshez jobban megfelel, míg mások rakott vagy sütéshez.

Ezt a Queensland kék tök levest készítettem, de vannak más hasonló választékok, amelyeket felhasználhat.

És itt vannak olyanok, amelyek tökéletesen illenek:

butternut tök
aranyrög
Japán tök
Hamupipőke

Most, hogy tudjuk, hogy milyen típusú sütőtök a legjobb a leveshez, folytassuk, és nézzük meg, hogyan vághatunk egy tököt erre a célra.

2. Hogyan lehet levágni egy tököt

Kétféle módon vághatjuk a sütőtöket a leveshez:

Nagy darabokban. Először tegye faaprítóra, vágja ketté, távolítsa el a magokat, hámozza meg, majd a felét vágja nagy darabokra.
Szeletelt ékekben. Vágja ketté a tököt, távolítsa el a magokat, majd éles késsel vágja fel mindkét felét 1-1,5 cm-es ékekre. Ez a módszer inkább a kis sütőtök számára alkalmas.

E két módszer egyikét alkalmazhatja a sült tök krémleves elkészítéséhez, vagy ha kihagyja a sütési részt, akkor közvetlenül a levesben frissen főtt sütőtökkel teheti meg.

Bár el kell mondanom, hogy a sült tök krémleves sokkal finomabb és ízesebb, mint a friss tökleves.

És ez azért van, mert a sütőtök sütés közben kissé karamellizálódik, és ezáltal az aroma fokozódik. Tehát, ha választanod kell a kettő között, akkor azt javaslom, hogy sült töklevest válassz.

3. Milyen fűszereket használnak a sütőtöklevesben

A fűszerek minden étel fontos alkotóeleme, és ez vonatkozik a sült tökös krémlevesre is. A tündérételekből szuper ízletes ételeket készíthetnek, és ebben az esetben pontosan ezt tették.

Íme a tök leves legjobb fűszerei:

fahéj
szerecsendió
füstölt paprika
kömény

És most menjünk előre, és nézzük meg…

4. Hogyan is szolgálhatnánk fel sült tökös krémlevest

Ez a tökleves meglehetősen teli, ezért főételként tálaltam. De tudom, hogy sokan kapzsibbak vagytok, és hogy egy egyszerű leves nem elég nekik.

Ha még kísértetiesebbé akarja tenni, teheti hozzá a parmezán krutont, amelyet a paradicsomleveshez használtam. Nem lesz többé vegán, de mindenképpen meg fogja tölteni a hasad.

És ha ez nem elég, és egy másik ételhez akarja tálalni, íme néhány, ami jól passzol a sült tökleveshez:

Bármilyen főtt hal (például sült lazacfilé zöldségekkel)
Sült egész csirke vagy pulyka - ez egy tökéletes ünnepi menü
Ratatouille a Slow Cookerben - különleges hús nélküli menü.

5. Állítsa ízlés szerint a sütőtök krémleves receptjét

Ahhoz, hogy megfeleljen ennek a sült töklevesnek az íze, módosítania kell a fűszerek mennyiségét az ízlés szerint, vagy cserélnie kell a kedvenceire.

De a maximális íz és aroma elérése érdekében a következő feltéteket kell kipróbálnia: sült kókuszreszelék, kókuszjoghurt, friss fekete bors, sült vagy sült kesudió vagy friss kakukkfű.

Kezdje egy kevés ilyen feltét hozzáadásával, majd megkóstolja és szükség esetén adjon még hozzá (az íztől függően).

Ezek óriási különbséget jelentenek az ízében, az ízében és az állagában. Ez egyszerűen felerősíti mindet azzal, hogy a levest sokkal jobbá teszi.

Remek, most már mindent tud erről a sült tök krémleves receptről, ezért ideje megnézni, hogyan készül.

És miután elkészítette, ne felejtsen el néhány képet készíteni, és feltenni az Instába #blondelish hashtaggel és a @theblondelish címkével.

Továbbá, ha tetszik ez a videó recept, és többet szeretne látni, kérem, iratkozzon fel a YouTube csatornámra .