Fogyókúrás étrendek a gyors PTA fórumban
Pütz Andreától/A diéták általában nem igényelnek önálló cselekvést. Az étrendet nem kell önállóan reflektálni és megváltoztatni. A siker általában csak rövid távú, a jo-jo hatásnak köszönhetően a leadott kilók gyorsan helyreállíthatók.

Ha fogyni akar, hosszú távon meg kell változtatnia étrendjét, amely változatos és praktikus módszereket igényel. Egyes fogalmak megfelelnek ennek az állításnak; a PTA-nak tanácsot kell adnia másokkal szemben.
"width =" 550 "height =" 476 "/>
Minél egyszerűbb a koncepció, annál népszerűbb: ún Mono diéták csak rizs, burgonya, ananász vagy a híres káposztaleves van. Ez egészséges emberek számára néhány napig biztonságos, és kezdetben heti 5 kilogramm fogyás lehetséges. Először azonban a víz és nem a zsírtömeg eltűnik. Az ilyen összeomlási diéták abszolút alkalmatlanok a tartós fogyásra: fontos tápanyagok gyorsan hiányoznak, és néhány nap múlva sok fogyni vágyó ember vonakodik enni. Magas a lemorzsolódás. A hétnapos gabona diéta gabonafélékkel, például zab, köles és tönkölybél szintén bélproblémákhoz vezethet. A magas fehérjetartalmú (heti 25 tojás) tojás diéta (Mayo diéta) különösen veszélyes köszvényes és vesebetegek számára.
Következtetés: az étvágyak is benne vannak.
Ezek az érvek a mono diéták ellen szólnak:
- Az egyhangúság elve vonakodáshoz vezet.
- A mono-diéták vágyakozáshoz vezetnek, később pedig a falatozás és a fogyókúra ördögi körében.
- A siker megtévesztő: több vizet veszít, mint zsírt.
- Hosszú távon ezek a diéták fontos tápanyagok hiányához vezetnek, sőt egyes betegek egészségét is veszélyeztethetik.
Ugrásindítónak számítanak, hogy gyorsan fogyjanak. Fehérjetartalmú italok, porok vagy rudak gyógyszertárakban vagy drogériákban kaphatók. Ezek célja a napi összes étkezés egyikének pótlása. A termékekben található fehérje csillapítja az éhségérzetet és megakadályozza az izmok lebomlását, ami egyébként csökkentené a szervezet anyagcseréjét.
A tápszeres étrendekkel körülbelül 2 kilogrammot fogyhat hetente, ami motiváló a diéta elején. A termékek összetételét törvény szabályozza, minden fontos tápanyagot és vitamint tartalmazniuk kell. A Német Obesity Society (DAG) a poritalokat étrendként javasolja súlyos túlsúlyos emberek számára, akiknek testtömeg-indexe (BMI) meghaladja a 30 kg/m2-t. A termékeket ezután legfeljebb tizenkét hétig használják, és csak orvosok és tanúsított táplálkozási szakemberek felügyelete alatt használják. Ezután a fogyásnak fokozatosan kell bevezetnie a csökkentett kalóriatartalmú és egészséges vegyes étrendet.
Következtetés: A kész előkészületek megkönnyíthetik az indítást. A tápszeres étrend meglehetősen gyorsan, de csak rövid ideig jelent megoldást a fogyásra. Ezt követően kezdődik újra a való élet.
- Alkalmas belépési pontként elhízott emberek (BMI> 30) számára hosszú távú étrendbe.
- Feltétel: új étkezési szokásokat kell gyakorolni.
- A termékek gyakran monotonak. Itt is magas a lemorzsolódás.
- Az italok és a porok általában drágák.
"width =" 320 "height =" 208 "/>
Fehérje és zöldségfélék: a húsbarátok a paleo- vagy kőkorszaki étrenddel keresik meg pénzüket.
Kőkorszak, paleo és alacsony szénhidráttartalmú
Alacsony szénhidráttartalmú diéták, müzliből, kenyérből és tésztából készült pilléres szénhidrátok. A cél az, hogy az inzulinszint ne emelkedjen annyira, és a test belekapjon a zsírtartalékába. A Paleo rövidítés a paleolitikumot - a paleolitikumot jelenti. A kőkorszaki étrend vonzó a húsbarátok és azok számára, akik szeretnek „vadászokat és gyűjtögetőket” játszani: Nagyon sok hús és hal, valamint gyümölcs és zöldség van. Minden gabonaterméket, pasztőrözött tejterméket, hüvelyeseket, mesterséges édesítőszereket (beleértve a cukrot is) és minden természetellenes adalékot tartalmazó ételt nélkülöznie kell.
Következtetés: A kőkor elvének egyes szempontjai előnyösek lehetnek az alak és az egészség szempontjából, de hosszú távon a módszer egészségügyi hátrányokkal jár és nem alkalmas mindennapi használatra.
- Különösen fontos: az evolúció miatt anyagcserénk eltávolodott a kőkorszaktól. A teljes kiőrlésű gabonák fontosak az emésztőrendszer egészsége szempontjából.
- Hosszú távon nem egészséges: a gabonatermékek, mint fontos rostforrás, szinte teljesen hiányoznak. Biztosítani kell a kellő mennyiségű kalciumellátást (tejtermékek hiánya) is.
- Adalékanyagok, cukor és édesítőszerek nélkül gyakorlatilag nehéz teljesen megtenni.
- Károsodott vesefunkciójú embereknél a nagyon fehérjében gazdag étrendet mindig körültekintően kell fogyasztani (csak orvosi felügyelet mellett).
A LOGI módszer ("alacsony glikémiás index", később "alacsony glikémiás és inzulémiás") már jelzi, hogy ez nem klasszikus értelemben vett étrend, hanem az étrend állandó megváltoztatásának kísérlete. Kerüljük például az édességekből és a fehér lisztből származó rövid szénláncú szénhidrátokat. Ennek el kell kerülnie az erős vércukorszint-ingadozásokat és tüskéket, és ezáltal viszonylag alacsony szinten tartja az inzulinszintet a vérben. Ez elmélet szerint enyhíti a hasnyálmirigyet és az érrendszert, megakadályozza az éhségérzetet és elősegíti a zsírégetést.
Következtetés: egészségtelen szénhidrátokat vágnak le. A koncepció logikusnak hangzik, de olyan hipotéziseken alapul, amelyek jelentését a hosszú távú fogyás szempontjából még kétség kívül tisztázatlan.
- Pozitív: A rossz szénhidrátok teljesen megszűnnek.
- A glikémiás index vagy a hosszú távú súlycsökkentés glikémiás terhelésének jelentőségét még mindig nem tisztázták egyértelműen, és ezért azt sem, hogy a LOGI módszer előnyt élvez-e a csökkentett kalóriatartalmú vegyes étrenddel szemben.
- A túlsúlyos emberek, akiknek magas a vércukorszintjük, több haszonnal járhatnak, mint a normál testsúlyú emberek.
- A módszer alkalmasabb mindennapi használatra és változatosabb, mint a legtöbb étrend. Tápanyaghiányra nem kell számítani.
Karcsú az alvásban
A táplálkozási koncepcióban Dr. A pape, más néven inzulineledel kombinációja, reggel csak szénhidrátból, ebédre kiegyensúlyozott vegyes étrendből és este főleg fehérjéből áll. Az állati fehérjék reggel tilosak. Ehelyett a müzlit szárazon vagy egy éjszakán át vízben áztatás után fogyasztják, vagy finomítják egy kis szója- vagy rizstejjel. Az esti fehérjetartalmú étkezés során a szénhidrátokat teljesen elkerülik az esti inzulin aktiválásának megakadályozása érdekében. Így kell "karcsúvá válnod alvásodban".
Következtetés: Bonyolult és tudományosan nem bizonyított. A "karcsú alvásban" mesterséges konstrukció. Egy másik probléma: az étel instrumentális, az élvezet mellé esik.
- Magas a lemorzsolódás, mert nem praktikus
- Az estétől reggelig tartó szénhidrát nélküli hosszabb idő jelentése nem egyértelműen érthető. A csökkent zsír- és kalóriatartalom meghatározó lehet.
- Az ételek kombinálásának elméletét cáfolták. Tehát miért müzli vízzel tej vagy természetes joghurt helyett?
- Az esti teljes kiőrlésű kenyérből, komplex szénhidrátokból és az esti salátából sokáig jóllaknak, és nem vezetnek vércukorszint-emelkedésekhez és étvágyakhoz.
"width =" 320 "height =" 171 "/>
Kalória helyett a Weight Watchers ProPoints ® vegyes táplálkozás számít. A Súlyfigyelők pontrendszer alapján értékelik az ételeket. A bónuszpontokat a sport révén lehet megszerezni. Az engedélyezett napi pontszámot életkor, magasság, nem és súly szerint határozzák meg. A heti csoporttalálkozók jellemzőek a Súlyfigyelőkre. Az étrend koncepciója az összes fontos tápanyag kiegyensúlyozott ellátása. A súlyfigyelőkkel történő fogyás pénzbe kerül (havonta kb. 39,95 euró). Ez növeli a résztvevők megfelelését ("Ha már fizetem érte, meg kell, hogy érje").
Következtetés: Pontokat számolva elveszíthet néhány fontot. Van néhány érv a Súlyfigyelő módszer mellett, mások ellen:
- A fogyáshoz szükséges pontok számolása egyszerű és átlátható. Az étlapra nincsenek szigorú követelmények, az ételek ízlés szerint választhatók.
- De az a tény, hogy a résztvevők maguk döntenek, nem feltétlenül vezet kiegyensúlyozott menühez.
- A táplálkozási edzők gyakran nem táplálkozási szakértők.
- A csoporttalálkozók további motivációt jelentenek a résztvevők számára, a csoportban könnyebb lefogyni.
- A sporttevékenységeket a bónuszpontok révén integrálják a programba.
"Fogyok" diéta
A Német Táplálkozási Társaság (DGE) vegyes étkezési programját legalább három hónapra tervezték. Tizenkét lépésben a résztvevőknek fel kell ismerniük a táplálkozási hibákat és hosszú távon kerülniük kell őket. Mindenki összeállítja a saját étlapját a receptek szerint, nincsenek rögzített napi tervek. A programot egész Németországban gyakran kínálják csoportos tanfolyamként táplálkozási szakértők irányításával (lásd irányítószám szerint rendezve www.dge.de). De rendelhet egy edzésmappát is, amelyet otthon vihet a DGE médiaszolgáltatásából 35 euróért.
Következtetés: Az étrend hosszú távú változásaként ajánlott. Az alapelvek megalapozottak és érthetőek.
- Az ételek változatosak és egészségesek.
- A rugalmasság alkalmassá teszi a programot mindennapi használatra.
- Nincsenek szigorú szabályok és utasítások. De: Nem mindenki jön jól ki vele.
"width =" 320 "height =" 195 "/>
Az intervallumos böjt trendi. A korlátozott éhségszakaszok valójában pozitív hatással vannak a testsúlyra és az általános egészségi állapotra.
Fotó: Shutterstock/Oleksandra Naumenko
A rövid böjt jót tesz a testnek, mert megtanulja mozgósítani a tárolt energiatartalékokat, ha szükséges. Többek között ez állítólag javítja a cukor- és zsíranyagcserét. Az izomtömeg nem csökken rövid koplalási intervallumokkal, ellentétben a hosszabb éhomi kúrákkal a folyamatos éhezési anyagcserében. Ez azért fontos, mert belső égésű motorként sürgősen szükség van az izmokra.
A 8: 16-os módszerrel például 17 óra után semmit sem esznek meg. Másnap reggel 9 órakor kezdjük újra reggelivel (16 órás étkezési szünet). Számos intervallum-gyorsbetevő jobb minőségű alvást élvez, mivel a testnek kevesebb köze van az éjszakai emésztéshez. Az 5: 2 diétával a szokásos módon a hét öt napján fogyaszthatja a kalóriákat. Természetesen az egészséges táplálkozásnak is itt kell lennie a hangsúlynak. A nők ezt követően a táplálékukat 500, a férfiak 600 kilokalóriára csökkentik a hét két napján. Sok víz és cukrozatlan tea tölti be az éhség fázist, a fekete kávé pedig mértékkel. Vizsgálatok szerint az intervallumos böjtnek nemcsak a fogyásban kell segítenie, hanem védenie kell például a 2-es típusú cukorbetegséget is.
Következtetés: a súly és az egészség javára szolgál az intervallumos koplalás.
- Az intervallumos koplalás optimalizálja az anyagcserét az izomtömeg csökkentése nélkül. Nincs jo-jo effektus.
- Az intervallumok rugalmasan kialakíthatók.
- Az étkezési szakaszban azoknak, akik fogyni akarnak, nem szabad enni burjánzóan.
- Az étkezések között legalább négy órának kell lennie.
- Ha véglegesen szeretné végrehajtani az intervallumos éhomi étrendet, ezt meg kell beszélnie orvosával. /
Figyelem a fogyásért
Nemcsak a mindennapi életben végzett több testmozgás segíti a fogyást, hanem az étkezés közbeni nagyobb figyelem is: kapcsolja ki a televíziót, tegye el a mobiltelefonját, és egyszerűen több időt fordítson az étkezésre. Aki óvatosabban és lassabban eszik, újra megtanulja érezni a jóllakottság kezdetét - majd kevesebbet eszik.