Fogyókúrás recept Cukkini paradicsommártással töltve

Fogyókúrás recept Cukkini paradicsommártással töltve

• 2 közepes cukkini
• 75g pirospaprika
• 75g paradicsom
• 1/4 liter zöldségleves
• Szárított fokhagyma és hagyma
• 10g olívaolaj
• Só és fekete bors

1. Mossa meg és vágja a cukkinit hosszában 2 részre, majd kanállal ürítse ki.
2. Tegye a feleket egy tálcába, és süsse néhány percig.
3. Mossa meg és vágja apróra a paprikát és a paradicsomot, majd egy serpenyőben párolja meg egy kanál olívaolajjal, dehidratált fokhagymával és hagymával.
4. Add hozzá a cukkini szívét, amelyet előzőleg apróra vágtunk.
5. A krémes állag elérése érdekében az elegyet elektromos keverővel trituráljuk.
6. Keverje össze a készítményt és a zöldséglevest, és forralja fel.
7. Tálalja a cukkinit egy edénybe, adjon hozzá paradicsomszószt és élvezze.

---