Fogytunk a sörökből Európában Les Echos
Az italgyártóknak szén-dioxid-hiánygal kell szembenézniük, ami a söröket és a szénsavas üdítőket csillogtatja. Néhány angol beszállító elkezdett adagolni.
A FIFA-világbajnokság közepette, és mivel kánikula éri Európát, nem lehet rosszabb: ipari szén-dioxid-hiány (CO2) jelenleg az italgyártó cégeket érinti.
A Gas World szaklap, amely elsőként számolt be erről a hiányról, "az európai szén-dioxid-piacot évtizedekig érintő legnehezebb ellátási helyzetre" hivatkozik.
Több tényező
Hagyományosan az italokban használt szén-dioxid nagy része az ammóniát előállító vegyiparban van, amelynek szintézise sok CO2-t eredményez.
Az ammóniát a mezőgazdaságban a legtöbb nitrogén műtrágya előállítására használják. Európában azonban számos nagy műtrágyagyár bezárt karbantartási vagy műszaki problémák miatt. Semmi szokatlan ebben: a gyárak kihasználták azt a tényt, hogy a gazdálkodók tavasszal már elültették terményüket, és ezért alacsony a műtrágya iránti igény, hogy elvégezzék ezt a karbantartási munkát.
Balszerencse, ezek a bezárások egybeesettek az Európában május hónapra szokatlanul meleg hőmérsékletekkel, ami megnövelte az üdítők iránti keresletet.
Ugyanakkor a Gas World szerint az Európán kívüli olcsóbb ammóniaellátás arra ösztönözte a gyártókat, hogy gyáraikat hosszabb ideig tartsák üzemen kívül. Utolsó tényező: a földgáznak, amely az ammónia termelésének egyik fő nyersanyaga, az utóbbi időben emelkedtek az árai.
Nagy-Britannia sújtotta
Az Egyesült Királyságot - amely erősen függ az importtól - érinti a legsúlyosabban. Az öt CO2-termelő üzemből jelenleg csak kettő működik ott.
Booker, a Tesco tulajdonában lévő bárok és éttermek egyik fő italszállítója, még az eladások arányosítása mellett döntött. A nagykereskedőknek naponta csak tíz esetben engedélyezett sör és öt almabor vagy üdítőital.