Fokhagymás csirke friss gombával, alacsony szénhidráttartalommal
(Alacsony szénhidráttartalmú összefoglaló) - nagymamám azt szokta mondani, hogy fokhagyma nélkül enni nem enni. Nos, lehet, hogy vannak olyan ételek, amelyek nem használnak fokhagymát, de a fokhagyma valóban csodálatos fűszer.
Személy szerint életemben szeretek fokhagymát enni, még akkor is, ha a fokhagymának van némi hátránya az illata szempontjából. Nem hiába mondják az emberek: "A fokhagyma magányossá tesz".
De ha nincs megbeszélése a fogorvossal, vagy más fontos társadalmi kötelezettsége van, például az első randevú a kedvesével, a kiadós fokhagymás étel remek dolog.
A fokhagymás csirkét friss gombával finom narancsmártással egészítik ki, és tökéletes ebéd szénhidrátmentes étrendben. De ezt az alacsony szénhidráttartalmú receptet sem szabad megvetni meleg vacsoraként 🙂
Alacsony szénhidráttartalmú összetevők és könyvek
Kattintson az alábbi linkek egyikére, hogy eljusson a megfelelő tipphez.
Fokhagymás csirke friss gombával - Hozzávalók:
-
4 csirkemellfilé 500 gramm barna gomba 6 gerezd fokhagyma Egy narancslé (kb. 100 ml) 150 ml zöldségleves 1/2 csomó újhagyma Kókuszolaj sütéshez
Ennek az alacsony szénhidráttartalmú receptnek az összetevői 2 adagra elegendőek. Az elkészítés körülbelül 15 percet vesz igénybe. A főzési idő kb. 30 perc.
Fokhagymás csirke friss gombával - A tápérték:
A tápértékkel kapcsolatos információk 100 g elkészített, alacsony szénhidráttartalmú ételre vonatkoznak.
Fokhagymás csirke friss gombával - A készítmény:
Óvatosan öblítse le a csirkemell filét tiszta víz alatt, majd szárítsa meg egy kis konyhai tekerccsel vagy papírtörlővel.
Először mossa meg és tisztítsa meg a gombákat. Ezután vágja a gombákat finom szeletekre, és erőteljesen pirítsa meg egy tapadásmentes serpenyőben, kevés kókuszolajjal.
Ha a gomba meglehetősen kicsi, akkor a gombát egészben meg is piríthatja. Amikor a gomba elkészült, vegye ki a gombákat a serpenyőből, és melegen tartsa.
Tegyen még egy kis kókuszolajat a serpenyőbe, és körös-körül aranybarnára pirítsa a csirkemell filét. Vegye ki a serpenyőből a csirkemell filét is, és melegen tartsa.
Hámozza meg a fokhagymát, és durván aprítsa fel. Tisztítsa meg az újhagymát, vágja kissé vastagabb karikákra, majd rövid ideig pirítsa meg a serpenyőben.
Ezután nyomja össze a narancsot. Mindent lecsepegtetünk a narancslével és a zöldségalaplával, majd hozzáadjuk a csirkemell filét. Hagyja alacsony szinten párolni körülbelül 5 percig.
Ízesítsen mindent sóval és borssal. Ha akarja, még több borsot adhat az ételhez egy kis tabasco mártással vagy cayenne borssal. Röviden adjuk hozzá a gombákat, hogy minden egyenletesen forró legyen.
Rendezzen mindent dekoratív módon egy tányérra. Ha nem vagy olyan szigorú az alacsony szénhidráttartalmú, hozzáadhat egy marék quinoát, vad rizst vagy teljes kiőrlésű rizst.
Fokhagymás csirke friss gombával alacsony szénhidráttartalmú 10 másodperc alatt
Írj egy megjegyzést alább, és tudasd velünk, hogy tetszik ez Fokhagymás csirke friss gombával, alacsony szénhidráttartalommal vagy hogy tetszett ez az alacsony szénhidráttartalmú recept.