Fókusz táplálék uborka - Elle

Ez a könnyű zöldség a nyár kezdőinek sztárja. Annyira alacsony a kalóriatartalma, hogy tökéletes a diéta során, ezért eláll, mielőtt hízik. Élvezzük a napsütéses napok végéig az alkalmat, hogy bűntudat nélkül lehűtsük magunkat.

fókusz

Miért fogjuk megenni ezen a nyáron ?

Előnyei:Vitaminjai! Az A-provitamin és az E-vitamin segít késleltetni a bőr öregedését, rosttartalmának köszönhetően javítja a tranzitot. Különösen nedve kiváló vízhajtó, a bőr számára pedig semmi sem jobb: 96% -os vízével segít fenntartani az epidermisz hidratáltságát, és lágyító tulajdonságokkal bír a helyi alkalmazásoknál. Ideális az érzékeny bőr számára, több szénhidrátot (1,2%) tartalmaz, mint fehérjét (0,6%), de ez a zöldség olyan alacsony kalóriatartalmú, hogy nincs oka ellenállni.

Fogyasztási módja:Főleg frissen fogyasztják. Könnyű krémmel készült salátában vagy szendvicsben továbbra is előnyösebb a bőrt hagyni, ha azt szeretné, hogy az összes vitamin megmaradjon. Ritkábban található főzve, állaga nehezen tartható magas hőmérsékleten.

Kalóriabevitele:10 kalória/100 gramm.

Carole Garnier, a "Karcsúsító tészta" és a "Zsírégető program 30 nap alatt" írója (Anne Dufour-val együtt) 4 ízletes és könnyű receptet ad nekünk, hogy élvezzük egész nyáron.

Uborka gazpacho fetával

Miért ez a karcsúsító recept ?A Feta minden bizonnyal tartalmaz egy kevés lipidet, de mivel nagyon jellegzetes ízű sajtról van szó, egy nagyon finom recepthez csak egy kevés kell. Egy adag végül kevesebb, mint 100 kalóriát eredményez.

4 fő részéreElkészítés: 10 perc Nincs főzés 1 uborka 100 g feta 4 apróra vágott mentalevél Bors.

1) Hámozza meg az uborkát és vágja darabokra. Tegye a konyhai robotgép táljába a fetával, a mentával és a borssal, és mindent keverjen össze, hogy sima készítményt kapjon. 2) Tálaljuk rameken, és tegyük a hűtőbe, amíg készen áll a tálalásra.