Foltos tőkehal, táplálkozási tények
Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,003 g
0,076 g eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3)
- 100 g-onként
- Fehérje 24,24 g
- Triptofán 0,272 g
- Treonin 1,063 g
- Izoleucin 1,117 g
- Leucin 1,971 g
- Lizin 2,227 g
- Metionin 0,718 g
- Cisztin 0,26 g
- 0,946 g fenilalanin
- Tirozin 0,818 g
- Valin 1,249 g
- Arginin 1,451 g
- Hisztidin 0,714 g
- Alanin 1,466 g
- Aszparaginsav 2,483 g
- Glutaminsav 3,619 g
- Wisteria 1,164 g
- Prolin 0,857 g
- Szerin 0,989 g
- 100 g-onként
- Zsír 0,93 g
- Koleszterin 74 mg
- Telített zsírsavak 0,167 g
- Mirisztinsav (14: 0) 0,01 g
- Palmitinsav (16: 0) 0,113 g
- Sztearinsav (18: 0) 0,042 g
- Egyszeresen telítetlen zsírsavak 0,151 g
- Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0,013 g
- Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 0,086 g
- Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,022 g
- Cetolsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0,029 g
- Többszörösen telítetlen zsírsavak 0,309 g
- LA-linolsav (18: 2ω-6) (cisz és/vagy transz) 0,01 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,029 g
- LA-linolsav (18: 2ω-6) 0,012 g
- Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,02 g
- Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0,162 g
- Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0,004 g
- Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0,024 g
- Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,003 g
- 100 g-onként
- Szénhidrátok 0 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g
- 0 g szacharóz
- 0 g glükóz
- Fruktóz 0 g
- 0 g laktóz
- 0 g maltóz
- 0 g mannit
- 0 g szorbit
- Galaktóz 0 g
- Raffinóz 0 g
- Stachyosis 0 g
- Keményítő 0 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g
- 100 g-onként