Foodplanner Home - Ingyenes étkezési napló és kalória táblázat, digitális táplálkozási szakértő
Az étkezési naplók széles körben alábecsülik a fogyást. A táplálkozási naplóval összehasonlítva a táplálkozási tervekkel, amelyek megvalósítási tervet jelentenek a célok elérése érdekében, a beteg tényleges állapotának elemzésére szolgáló eszköz. Gyakran azonban csak krónikus betegek használják komolyan őket, mivel itt nagyobb a hozzáadott érték, mint azoknak, akiket érdekel a fogyás. Az étkezési naplók a leghatékonyabb eszköz a táplálkozáskezeléshez. Itt is érvényes a szlogen: "Mi lesz mérhető, kezelhető".
Fogyjon le a Foodplaner.de élelmiszer-naplójával
Aki a táplálkozás témájával foglalkozik, az interneten végzett kutatás során számos táplálkozási szakértő által ajánlott eszközt talál: az étkezési naplók lehetővé teszik az étkezési szokások gyors és egyszerű dokumentálását a személyes táplálkozási cél gyorsabb, fenntarthatóbb és egészséges, kiegyensúlyozott étrenddel történő elérése érdekében. . Dokumentálja az étvágyat, keresse meg a rejtett "hizlaló ételeket", és az Foodplaner.de ingyenes étkezési naplójával megtudhatja, mikor és mennyit eszik.
Kövesse nyomon a fogyást az étkezési naplóval
Az étkezési szokások megváltoztatása sok fegyelmet és saját étrendjének tudatos vizsgálatát igényli. A fogyás elhatározásával megtörténik az első nagy lépés, de az új célsúly megvalósítása és az azt követő fenntartása gyakran nagy kihívást jelent. Meg kell változtatni a szokásokat, figyelembe kell venni az alternatívákat, értelmes és reális célokat kell kitűzni, és nem utolsósorban újra és újra a "belső gyengébb én" legyőzhető.
A fogyás elmulasztásának egyik leggyakoribb oka az, hogy nem tudjuk, mit esznek az emberek. Ennek különféle okai lehetnek: a rohanó, alkalmi ebéd a nyugtalan, mozgalmas hétköznapokban, vagy olyan készételek, amelyek összetevői nem ismertek, ugyanolyan megnehezíthetik a fogyást, mint az állítólag alacsony kalóriatartalmú ételek, a túl nagy adagok vagy az étkezés egyes összetevőinek kedvezőtlen összetétele. Ezen kívül vannak a mindennapi életben a „kis bűnök”, mint például az esti chips, a sör a hétvégi születésnapi partin vagy a pizza, miközben közben sétálgatunk a városban, amelyeket a napi egyensúlyban gyakran „apróságokként” elvetnek, és ezeket nem veszik figyelembe. Ha néhány hét erőfeszítés és lemondás után ismét nem sikerül fogyni, akkor nagy a frusztráció.
Ételnapló a fogyáshoz
A hatékony fogyáshoz elengedhetetlen a saját étkezési szokásainak áttekintése. Az étkezési napló lehetőséget kínál az összes étel gyors és könnyű dokumentálására, kiértékelésére és elemzésére. Alárendelt szerepet játszik az, hogy analóg változatot papíron vagy étkezési naplót választanak az interneten. Ehelyett döntő fontosságú a fekete-fehér étrend megtartása az étkezési szokások kezelése és az ésszerű alternatívák kidolgozása érdekében. Csak azok tudják felismerni a gyengeségeket és csökkenteni a kalóriákat a megfelelő helyen, akik tisztában vannak étrendjükkel.
Az étkezési napló nemcsak hatékony támogatást nyújthat a fogyáshoz, hanem felhasználható orvosilag szükséges étrend-változásokhoz, például cukorbetegséghez vagy kívánt súlygyarapodáshoz is. Az ételek és italok napi naplózása például hiányosságokat tárhat fel, vagy állítólag "ártalmatlan" ételeket azonosíthat magas zsír- vagy cukortartalmú ételektől.
Akár fogyni, akár hízni, akár egészségesebb étrendet szeretne - az étkezési naplók hasznos támogatást nyújtanak az étrend megváltoztatásakor. Az étkezési naplók felhasználói folyamatosan dokumentálják étkezési szokásaikat, és megtudják, hogy mely ételek alkalmasak személyes céljaik elérésére, és melyeket érdemes kerülni.
Hogyan működik az étkezési napló?
Az étkezési napló alapja a jegyzetelõ személyes adatai, beleértve a nemet, az életkorot, a magasságot és a súlyt. Ezen adatok alapján kiszámítják az alapanyagcsere sebességét, amely azt az energiamennyiséget jelzi, amelyet a test nyugalmi állapotban fogyaszt. Az alapanyagcsere mellett kiszámítják az úgynevezett teljesítménytevékenységet, amely jelzi az energiamennyiséget, amelyet például a munka gyakorlása során (főleg ülő vagy nehéz fizikai munka) vagy sporttevékenység során fogyasztanak. A két érték összeadva azt az energiamennyiséget jelöli, amely az étel révén kalória formájában felszívódhat anélkül, hogy hízna. Ha több kalóriát fogyaszt, mint amennyit az alapanyagcsere és a teljesítmény aktivitás fogyaszt, ez súlygyarapodáshoz vezet.
Az energiafelhasználás meghatározása után rögzítik az étkezési szokásokat. Minden, amit elfogyasztanak és megisznak, valamint a tevékenység minden formáját a lehető legpontosabban és folyamatosan rögzítik az étkezési naplóban. Mind az elfogyasztott étel mennyiségét, mind a megfelelő kalóriaszámot feljegyzik, így a felvevő bármikor láthatja, hogy mennyi kalóriát lehet még fogyasztani anélkül, hogy túlhúzná saját "kalóriaszámláját".
Az ételek tápértékének meghatározása érdekében számos webhely kínál táplálkozási táblázatokat vagy táplálkozási kalkulátorokat. Az interneten vezetett élelmiszer-naplók esetében a legtöbb szolgáltató lehetőséget kínál olyan adatbázisok használatára, amelyekben sok élelmiszert tárolnak a tápértékre vonatkozó megfelelő információkkal.
Az étkezési naplók sokféle lehetőséget kínálnak
Az étkezési szokások naplózásának a személyes kalóriafogyasztás felismerése mellett más előnyei is vannak. Ily módon rejtett "hizlaló élelmiszerek" vagy kiegyensúlyozatlan étrend azonosítható, mivel nemcsak az egyes élelmiszerek kalóriatartalma jelenik meg, hanem azok összetétele is, például mennyi zsír, szénhidrát és fehérje van benne.
A fizikai aktivitás dokumentálása a "plusz" mellett, amelyet a kalóriaszámlán jóváírnak a további kalóriaégetés révén, további pozitív hatással jár: A felvevő valósághű képet kap saját étrendjéről és testmozgásáról. Ez különösen fontos, ha a tényleges aktivitási szint alacsonyabbnak bizonyul, mint azt korábban feltételeztük.
A „kalóriakontroll” mellett az étkezési naplók további segítséget nyújtanak a kívánt súly eléréséig, a szolgáltatótól függően. Ez magában foglalja többek között a testtömeg-index (BMI) kiszámítását, kiterjedt tápérték-adatbázisokat, részletes napi és heti elemzéseket és egyénre szabott táplálkozási terveket vagy jegyzetfunkciókat, amelyek lehetővé teszik a sajátosságok rögzítését a napi rutinban.
Hogyan kell vezetni a sikeres ételnaplót?
Az étkezési napló vezetésénél fontos, hogy az összes elfogyasztott ételt a lehető legpontosabban, egy bizonyos időtartam alatt, az étel és az adagok méretének lebontásával nyilvántartsa.
A fakitermelésnek különböző eljárásai vannak: Egyrészt minden ételt azonnal dokumentálni lehet fogyasztás után. Egy másik módszer a retrospektív naplózás. Az összes elfogyasztott ételt emlékezetből rögzítik, például este visszatekintve az előző napra. Hogy melyik módszert választják, egyénileg eldönthető. Mindkét változat gondos naplózást és folytonosságot igényel a kívánt hatás elérése érdekében. Az alkalmazás hibái stagnáláshoz vagy meghibásodáshoz vezetnek. Az étkezési naplóval történő fogyás sikere nem fog kudarcot vallani, ha egy mennyiség pontatlan vagy egy darab csokoládét elfelejtettek a dokumentálás során. Ha azonban ez gyakrabban történik, akkor az energiamérlegek pontatlanná válnak és nem túl értelmesek.
Pontosan becsülje meg az ételnaplók adagméretét
A személyes táplálkozási magatartás naplózásakor az egyik leggyakoribb hibaforrás az adagok méretéhez kapcsolódik. Ezért fontos a megfelelő mennyiségek megadása. Tekintettel az „XXL adagokra” és a „megatakarékos menükre”, amelyeket évek óta tömegesen hirdetnek és kínálnak a vendéglátóiparban, ez nem mindig tűnik egyszerűnek. A menükből és az élelmiszer-csomagolásokból általában hiányoznak az egyértelmű információk és az étrendi ajánlások arról, hogy mi a „túl sok” és „mi a helyes”. A kapcsolódó táplálkozási információkkal rendelkező adagmennyiségeket általában csak durva útmutatóként szánják.
Mivel nem mindig lehet lemérni az egyes ételeket, például ebédnél a menzán, ez a lehetőség a mindennapi életben gyakran nem áll rendelkezésre a helyes mennyiség meghatározásához. Ezenkívül időigényes és munkaigényes minden étel lemérése akár otthon is. A gyors megítélés miatti naplózási hibák ezért gyakoriak.
Annak érdekében, hogy a lehető legpontosabban és nagyobb erőfeszítés nélkül meg lehessen becsülni az adagok méretét, az „aid-Infodienst” azt javasolja a fogyasztóknak, hogy saját kezüket használják mérőeszközként. Mivel a testmérettel együtt nőnek, mértékként szolgálhatnak.
Az „Aid-Infodienst” az „adagot” kitöltött kézként határozza meg, és egyes esetekben két kitöltött kezet is. Ennek eredményeként létrejön az egyénre szabott "tökéletes adag". Ami már nem fér bele a kitöltött kézbe, ezért túl sok:
| Egy maroknyi az intézkedés: | Nagy zöldségek és gyümölcsök (pl. Karalábé, alma, narancs), hús és hal, Kenyér (egy adag kenyér/egy ujj vastag szelet kinyújtott ujjakkal megegyezik a teljes tenyérrel), Csipegetés és édesség |
| Két marék az intézkedés: | Apróra vágott vagy vaskos zöldségek vagy gyümölcsök (pl. Meggy, eper) és saláta, Köretek, például burgonya vagy tészta, gabona |
Kerülje a naplózási hibákat az élelmiszer-naplóban
Az étkezési naplók vezetésénél további gyakori problémák az elégtelen mennyiség jelzése vagy az elfogyasztott élelmiszerek kihagyása, amely tanulmányok átlagosan a tényleges elfogyasztott kalória körülbelül 20 százalékát mutatják.
A prospektív (közvetlen) és a retrospektív naplózás egyaránt tartalmaz hibaforrásokat. A leendő dokumentáció felhasználói gyakran tapasztalják az étkezési viselkedés változását a magas szintű önmegfigyelés miatt. Bárki, aki elkészíti az ételt és a mennyiséget az elkészítés során, vagy közvetlenül étkezés előtt vagy után, bebizonyosodott, hogy könnyebb lemondania bizonyos, egészségtelen ételekről vagy csökkenteni azok mennyiségét. A retrospektív naplózással, a memóriából történő retrospektív dokumentációval a felhasználók gyakran adják meg információikat „társadalmi kívánatosság” értelemben, mivel az egészségtelennek tartott ételeket nem adják meg, és így esnek ki az átfogó elemzésből.
Az étrend étkezési napló segítségével történő megváltoztatása ezért a lehető legpontosabb és folyamatos naplózást igényli a személyes érzések vagy felmérések miatt felmerülő hibák elkerülése érdekében.
A Foodplaner.de étkezési naplójával a sikerhez
A Foodplaner.de ingyenes ajánlata különösen hatékony tápláléknapló. A napi étkezési szokásokat gyorsan és egyszerűen dokumentálják. A szokásos adagok specifikációja miatt nincs szükség étel mérésére vagy mérésére. A bejegyzéseket csak néhány kattintással lehet megtenni a kiterjedt adatbázisnak köszönhetően, amely több mint 15 000 ételt tartalmaz. Így a felhasználó néhány percen belül áttekintést kaphat korábbi kalóriafogyasztásáról és igényéről. A Foodplaner.de táplálkozási naplója nemcsak a kalóriafogyasztást határozza meg, hanem egy tápanyag-egyensúlyt is kiszámít, amely részletesen megmutatja, hogy az egyes tápanyagok melyik részét fogyasztották már el.
A tápanyagelemzésekkel a Foodplaner.de támogatja Önt a táplálkozási hiányosságok feltárásában és megelőzésében. A kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen az egészséges, hosszú távú fogyáshoz. Az étrendi cél (súlygyarapodás vagy fogyás) és a táplálkozási cél, például az alacsony zsírtartalmú, magas rosttartalmú vegyes ételek vagy a kalciumban gazdag étrend alapján az Foodplaner.de egyénre szabott táplálkozási terveket is kínál, amelyek egyrészt figyelembe veszik a felhasználó személyes táplálkozási preferenciáit, másrészt lefedik az összes szükséges tápanyagot.
Kapcsolatba lépni
Püspökség 116
D-30173 Hannover
fax ++ 49 (0) 511 - 214 711 1