Forgalmazás… és fogyasztás - a Bio Linéaires professzionális magazin az ökológiai értékesítési pontokról,

Ossza meg ezt a cikket

linéaires

A forgalom 25% -kal nőtt 2008-ban
Az ökológiai termékek (élelmiszerek, nem élelmiszerek, drogériák, kozmetikumok) 304,6 millió eurós (Franciaországban 2,6 milliárd euró), vagyis egy főre jutó 30 euró árbevétellel több mint 25% -os növekedést értek el 2008-ban. preferált értékesítési csatorna (az eladások 60,7% -a) három hagyományos szupermarketet szem előtt tartva: a Carrefour, a Colruyt és a Delhaize. A Delhaize szupermarketek a Belgiumban értékesített biotermékek több mint egyharmadát a polcukon látják. Úgy tűnik tehát, hogy az Organic nem tapasztal válságot, amit az eladások növekedése és a szupermarketek magatartása bizonyít, amelyek minden kategóriában széles termékválasztékot kínálnak (600 termék a Carrefour-nál, 250 a Colruytnál és 675 Delhaize-nál).

terjesztés
Belgiumban 92 organikus forgalmazó van, köztük 68 Flandriában. Például a friss termékek (gyümölcsök és zöldségek) esetében a Biofresh bioboltokat, éttermeket és közösségeket szállít, a ProNatura Belgium pedig szupermarketekbe és Észak-Franciaországba is szállít. Élelmiszerboltokként idézhetjük a Biofresh-Deva Hill-t és a Hygiénát. Az organikus forgalmazók száma 2008-ban az egekbe szökött (Certisys szerint + 57%). Emellett az organikus forgalmazók forgalma növekvő tendenciát mutat az elmúlt években.