Formosa Oolong tea
Az Oolong tea a sárga teafajtához tartozik, és különösen kellemes és gyomorbarát. Ez a tea félig erjesztett és rendkívül magas koffeintartalmú. A gyártás Kínában és Tajvanon zajlik. Az első dolog a betakarítás után az, hogy a tealevelek a napon fekszenek és hervadni kezdenek. Ezután a leveleket egy szobába kell pihenni. Ezt követően az oxidáció megtörténik. A tea készítésekor a leveleket mindig enyhén dörzsölik és rázzák. Ez az egyetlen módja annak, hogy a szökő nedv reagáljon a levegőben lévő oxigénnel. Az oxidáció időtartamától függően a tea íze jobban változik, mint a zöld vagy a fekete tea.
Ugyanaz a teanövény és mégis más ízű:
Az oolong tea Tajvanról, Kínából és Indiából származik. De a történetek szerint Kínában elsőként a tea jött Fujian tartományból. De valójában nem mindegy, honnan származik a tea, mert mindig ugyanaz a teanövény lesz. A tea azonban még mindig különbözik ízében. Ez leginkább annak a talajnak köszönhető, ahol a teát termesztették. Ezenkívül az íze az erjedés mértékétől függ. A leghíresebb oolong tea Formosa eredetű. De a Fujian tea is nagyon népszerű. A Formosa Oolong tea annyira népszerű, mert virágos és intenzív illatú. Az íze azonban némileg változhat a betakarítási időtől és a teanövény minőségétől függően. A Fujian Oolong tea íze pikánsabb és pikánsabb. Aztán ott van a Darjeeling Oolong tea, amely virágos és diós ízű.
A Formosa Oolong tea elkészítése:
Az adott termelési területeken szigorú szabályok vonatkoznak a tea elkészítésére. Különösen a Formosa Oolong tea elkészítése nagyon egyszerű. Ez nem különbözik a fekete tea elkészítésétől. Egy liter vízhez 12 g tealevél szükséges. Az infúziós víznek nagyon forrónak kell lennie. A legjobb a 80 fokos hőmérséklet. Ezenkívül biztosítani kell különösen puha víz használatát. A Formosa Oolong teának az infúzió után körülbelül három percig meredeknek kell lennie. Az aroma csak így alakulhat ki megfelelően. A tea ideális többféle infúzióhoz is. Egyébként a tea minden infúziójának külön neve van. Ezek a "jó illatú, ízű és hosszú barátságú tea" nevek.
A Formosa Oolong tea hatása:
Az emberek már akkor is tisztában voltak a tea pozitív hatásaival. Az a tény, hogy a tea kevés csersavat tartalmaz, rendkívül egészségesé teszi. Könnyű a gyomorban, és még a fogyásban is segíthet. Ezenkívül a tea nemcsak az idegrendszert stimulálja, hanem az anyagcserét is. Továbbá a teáról azt mondják, hogy gyulladáscsökkentő hatású, sőt megelőzheti a rákot. A Formosa Oolong tea nagy koncentrációban tartalmaz polifenolokat. Ezek az összetevők elsősorban felelősek az egészséget elősegítő tulajdonságokért. Ez azt jelenti, hogy a tea is csökkenti a zsír felhalmozódását az erekben.
A tea antioxidáns hatása:
A Formosa Oolong tea különösen antioxidáns tulajdonságairól ismert. Harcol a szabad gyökök ellen, és rendkívül pozitív hatással van a bőrre. A tea elősegíti az egészséges bőrt és egyszerre tisztítja azt. Ezenkívül a tea megelőző hatást fejt ki a ráncok és a bőr öregedési folyamatai ellen. A Formosa Oolong tea rendszeres fogyasztása erősíti a fogakat és az ínyt. Ezenkívül megakadályozza a fogszuvasodást. Mint már említettük, a tea erős antibakteriális hatású. És nem utolsó sorban erősíti az immunrendszert. Sajnos még mindig nincsenek kellően bizonyított vizsgálatok a tea hatásairól. Ennek ellenére a teaértők esküsznek a teára és a jó tapasztalatokra. A gyártó országokban egy csésze teát minden zsíros étkezéshez felszolgálnak, mert a hatás támogató lehet egy étrendben.
A tea azonban nem ösztönözheti az embereket minden nap zsíros ételek fogyasztására. Ajánlatos teát inni tej és cukor nélkül is. A lehető legjobb hatás elérése érdekében az állóképességi sportok után inni kell. Ily módon javítható a szervezet méregtelenítési, ürítési és tisztítási folyamata.
Ez a tea tárolásának legjobb módja!
Amikor a tea otthon van, minden rendben van. De a Formosa Oolong teát is megfelelően kell tárolni, hogy megőrizze pozitív hatásait. A tea legjobb tárolási módja az otthoni körülményektől függ. A teát mindenesetre védeni kell az oxidációtól. A tea védelmére a vákuumcsomagolás és a szoros edények szolgálnak. A gumiszalagok vagy a sütemény klipjei azonban elegendőek, ha más nem áll rendelkezésre. Ezenkívül a teát mindenekelőtt meg kell védeni a fénytől. A tea caddies vagy az átlátszatlan csomagolás erre különösen alkalmas. Nagyon fontos megvédeni a Formosa Oolong teát a nedvességtől. Ezért itt is vákuumcsomagolást kell használni, és a teát száraz helyen kell tárolni. Célszerű csak egy teáskanállal eltávolítani a leveleket a csomagolásból. Soha nem kézzel!
Ha a teát nem iszik gyakran, akkor nincs optimálisan védve. Ezért soha nem szabad egyszerre több 600 g-nál nagyobb csomagot kinyitni. A Formosa Oolong tea minimális eltarthatósága változó. A kevésbé pörkölt teák nem tartanak olyan sokáig, mint az erősen pörkölt tea. Az oolong tea soha nem lehet nyitva hat hónapnál tovább. Amikor a teát megpirítják, tizenkét hónapig állhat és inhat. Ha a teát még fel sem nyitották, akár két évig is eltarthat.
Vásároljon Formosa Oolong teát szakembertől:
Szinte minden szupermarketben hatalmas a teák választéka. Ha azonban Formosa Oolong teát szeretne vásárolni, nyitva kell tartania a szemét, mert bár a tea sok piacon kapható, gyakran ízesítik. Ha Oolong teát szeretne vásárolni, akkor menjen el egy teaüzletbe. A szakmaiságot ott azonnal felismerik. Egy teaüzletben a kínálat nagyobb, ami azt jelenti, hogy a tulajdonosnak sok tapasztalata van. Egy igazi teázóban nemcsak egyféle oolong tea van, hanem a legfontosabb fajták is. A boltban a világos és sötét oolongok arányának is jónak kell lennie. Ezenkívül a teák között olyan neveknek kell lenniük, mint a Dong Dong Oolong vagy a Wuji Oolong. Mindenesetre csak akkor veszi észre, hogy a tea elérte-e a bika szemét, amikor otthon issza.