Forralt borért tiszta egészség

Hogyan utasíthatja el egy pohár forralt bort, amikor kint havazik, és szükségét érzi egy forró likőrnek, amely felvidítja és felmelegíti? Ez a pihentető ital a télre, az ünnepekre, a karácsonyra gondol, arra a hidegre, amely nem kutyus, hanem vidám, ami elpirítja az arcod. Mert egy csésze forralt bor még a legsötétebb napot is színesítheti.

Királyi fűszer

Bár a név félrevezethet, forralt bort nem forralva nyernek. Csak arra a hőmérsékletre melegszik fel, amelynél forrni kezdene, mert különben, túlságosan a tűzön tartva, elveszíti aromáját., tulajdonságok gyógyító, és az alkohol elpárolog. A "főtt" bor fehérborból is készíthető, bár ebben a változatban a vörösbor sokkal finomabb. Ehhez a forró és illatos keverékhez használjon jó minőségű, maximum 80˚C-ra melegített vidéki bort, amihez ízlés szerint fahéjat, szerecsendiót, szegfűszeget, borsot, citromot és narancsot, almadarabot adhat. A finom íz érdekében ne használjon háromnál több fűszert. Ha citrusokat és almát ad hozzá, akkor a vége felé adja hozzá, hogy ne növelje a bort. Édesítheti az italt cukorral vagy mézzel (melegítés után), vagy "szemtelenné" teheti likőr vagy vodka hozzáadásával, ahogyan az északi országokban szokták.

Szerencse! És tiszta egészség

A forralt bor használható ital gyógymód megfázás és influenza esetén, mert emeli a testhőmérsékletet, csillapítja a hidegrázást, serkenti az izzadást és segít abban, hogy könnyebben lélegezzünk, ha megfázunk. Súlyosabb állapot, például tüdőgyulladás esetén napi két csésze forralt bor, amelyek közül az egyiket lefekvés előtt isszák, felgyorsítja a gyógyulást. Az ital ellenjavallt azok számára, akik szív- és érrendszeri betegségekben, magas vérnyomásban vagy fekélyekben szenvednek - és senkinek sem jó, ha napi egy csészénél többet fogyasztanak, de ez az alkohol, amelyről ismert, hogy nagy mennyiségben növeli a testet.

---