Forró cékla - recept és utasítások - Einkochfee

forró

Az egészséges vörös zöldségek konzerválása

A cékla (igen, nem cékla, előbb utána kellett néznem) az egyik legegészségesebb zöldség! "Céklának" is nevezik, és sok vasat, káliumot, B-vitamint és folsavat tartalmaz. Meg kell kedvelnie az ízét, ezt elismerjük! A cékla élvezésének vagy elkészítésének azonban sokféle módja van, és ha nem szereti az egyik típusú készítményt, akkor kedvel egy másik típust is? A cékla például nagyon jó ízű turmix formájában vagy nyers zöldségsalátaként!

A következőkben megmutatom, hogyan főzheti meg a céklát, hogy megőrizze és meg tudja enni a szezonon kívüli időszakokban.

Hogyan főzök céklát?

Milyen összetevőkre és eszközökre van szükségem a cékla konzervhez?

A mennyiségek természetesen változtathatók, itt egy javaslat 1,5 kg céklára. Ezt természetesen a rendelkezésre álló összeghez igazíthatja!