Forró csokoládé marshmallow krémmel Recept folytatja a főzést
Különösen karácsony előtt a hangulatos estéket a kanapén, egy nagy bögre forró csokoládéval kombinálva, nehéz megverni. A forró csokoládé pillecukor krémmel készített receptem csokoládé, krémes és kényelmesen melengető, és garantáltan édesít egy hideg téli napot.
A hideg évszakban forró csokoládét, tejcsokoládét és kakaót talál minden sarkon. A Starbucks & Co. azonban gyakran egy kicsit túl drága számomra, vagy a csokoládé és a tej keverési aránya nem felel meg az ízlésemnek. Ezért döntöttem úgy, hogy elvarázsolom a saját forró csokoládémat.
Az elején természetesen felmerült a kérdés, hogy melyik tejet használjam a forró csokoládéhoz. Tehéntej? Nem, túl normális. Szójatej? Finom, de nem is igazán kivételes. Mandulatej? Érdekesen hangzik. Almás és gyömbéres kompótos rizspudinghoz már mandulatejet használtam, és a diós ízléssel eléggé felvettem. Így döntöttem, és nyugodtan fordulhattam a csokoládé és a maradék alapanyagok felé.
A fahéjnak karácsony előtt a forró csokoládéban kell lennie, ami megteremti azt a bizonyos adventi hangulatot. A mogyoróvaj aláhúzza a mandulatej diós aromáját, remekül passzol a teljes tejhez és az étcsokoládéhoz, és a krémet különösen forróvá teszi. Aztán a tejszínhabra került a sor, és ez legyen a forró csokoládé megkoronázása. Mivel úgy döntöttem, hogy valami egészen különlegeset hozok létre, itt is nagyon ki akartam használni a teljes potenciált. Az eredmény egy szuper krémes és édes pillecukor, amely önmagában is egy kis kalóriabomba. Kényeztesse magát vele, és élvezze a karácsony előtti szezont mindennel, ami hozzá tartozik.
Jó szórakozást és folytassa a főzést!