Recept Lakkozott monkfish sörrel és zöldségekkel - Grazia

Egy wok-ban megsimított óriáshal szelet sör- és szójaszószban, sárgarépával és fiatal póréhagymával.

Gyakorlati információk

• Teljes idő: 25 perc
• Elkészítési idő: 15 perc
• Főzési idő: 10 perc
• Személyek száma: 4
• Nehézség: Könnyű
• Költség: drága
• Típus:

Hozzávalók

• 900 g óceánhal
• 3 cl mogyoróolaj
• 6 egész póréhagyma
• 0,5 csomó sárgarépa elszáradt
• 3 cl szójaszósz
• 20 cl fehér sör
• 6 csipet finom só
• 2 g zöldbors
• 40 g Búzaliszt

---