Forró csokoládé recept és fontos tippek

2019. október 19., Paula Boslau Kategóriák: Táplálkozás

Hideg és kényelmetlen az idő? Akkor pontosan itt a megfelelő idő egy forró csokoládéra. Itt megtudhatja, mire kell figyelnie a finom ital elkészítésekor.

Forró csokoládé: egyszerű recept

Egy csésze forró csokoládé felmelegíti a hideg napokat, gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A receptünkhöz a következő összetevőkre van szükség:

• 300 ml víz, tej vagy növényi tej (pl. Zabtej)
• 10 g étcsokoládé
• 1 evőkanál Kakaópor
• esetleg 2-3 teáskanál édesítőszer (pl. rizsszirup)
• választható: fűszerek (pl. fahéj, bors vagy chili)

Hogyan készítsünk:

1. Először melegítsen körülbelül 100 milliliter folyadékot egy fazékban.
2. Kapcsolja le a kályhát.
3. Tegye a csokoládét a fazékba, és keverje addig, amíg teljesen meg nem olvad.
4. Adja hozzá a kakaóport a keverékhez, és mindent keverjen sűrű krémmé.
5. Adja hozzá a maradék folyadékot és édesítőszert az edénybe.
6. Folyamatos keverés közben melegítheti a forró csokoládét. Fontos: Nem szabad főznie, mivel ez elveszítheti néhány egészséges összetevőjét.
7. Ha úgy tetszik, a végén belekeverhet egy választott fűszert.

A csokoládé boldoggá tesz, és különösen népszerű olyan alkalmakkor, mint születésnap, ünnepnap vagy egyszerűen kicsi ...

Ezt a forró csokoládéval kell szem előtt tartania

Kakaótermékek, például forró csokoládé fogyasztása esetén fontos, hogy sok vizet igyon. A kakaó dehidratáló hatással van a szervezetre. Ha túl sokat fogyaszt belőle, fejfájást és gyomorfájást kaphat.

Ráadásul rossz ötlet a kakaó elfogyasztása lefekvés előtt, mivel teobromint, feniletilamint és koffeint tartalmaz. Mindezek az összetevők felébresztenek és aktívak, és bármi más, csak alvást váltanak ki.

Egy másik cikkben tippeket kap nyugodtabb alvás.

Kakaó: mit kell figyelembe venni a vásárláskor

Több mint 14 millió ember számára a kakaótermesztés a fő jövedelemforrás. Sajnos közülük sokan életben vannak Kakaótenyésztők szegénységben, mivel munkájukat a nagy vásárlók gyakran rosszul fizetik. A gyártók egy tábla hagyományos csokoládé vételárának legfeljebb hat százalékát kapják meg. A kakaóültetvényeken sem ritka a gyermekmunka és a környezetre és az egészségre káros növényvédő szerek használata.

Ezen okok miatt nagyon fontos, hogy kakaótermékeket csak akkor vásároljon, amikor vannak Bio- és a Fairtrade pecsét van. Ezek a termékek általában valamivel drágábbak. De biztos lehet benne, hogy jó munkakörülmények között készültek, és hogy a kakaótermelők tisztességes béreket kaptak.

Egy másik cikkben mindent megtudhat, amiről tudni kell Fairtrade kakaó tudni kell.

---