Forró kecskesajt saláta dióval és mézzel - online dietetika
Forró kecskesajtos saláta recept: A forró kecskesajt saláta nyers zöldségekből álló saláta, grillezett kecskesajt pirítósával a sütőben. Annak ellenére, hogy az eredeti recept csak olvasztott kecskesajttal ellátott kenyérkenyeret tartalmaz, ennek a salátának számos változata létezik almával, mézzel, vagy (ha nem riadunk vissza a kalóriáktól) rántott kecske vagy szalonna !

Hozzávalók 2 fő részére
- Vegyes saláta: 3 szép marék (kb. 150 g)
- Paradicsom (vagy koktélparadicsom): 250 g
- Kis szelet gabonakenyér: 8 (kb. 100 g)
- Kecskesajt rönk: 100 g
- Héjas dió: körülbelül tíz
- Herbes de Provence: 2 evőkanál
- Méz: 2 evőkanál
A vinaigrette esetében:
- Olíva- vagy dióolaj: 2 evőkanál
- Ecet vagy citromlé (opcionális): 2 evőkanál
- Mustár (opcionális): 1 evőkanál
- Só bors