Forró víz, édesem, amikor felébredsz, Novak Djokovic étele szeszélyes
2010-ben Novak Djokovic kitiltotta a glutént az étrendjéből, miután felfedezte, hogy az intoleráns vele szemben. Nem adhattunk volna rohadtul, de íme, a világranglista harmadik helyéről, ahová eljutott.
2010-ben Novak Djokovic kitiltotta a glutént az étrendjéből, miután felfedezte, hogy az intoleráns vele szemben. Nem adhattunk volna semmit, de íme, a világranglista harmadik helyéről az első helyre lépett.
Aztán sok dicséretet hallottunk ennek a forradalomnak, ennek a mindennapi életnek az érdeme, pizza, kenyér, süti vagy tészta nélkül. Azt mondta, hogy "ez mindent megváltoztatott életében és karrierjében".
Addig a teniszező meglehetősen diszkrét maradt a saját maga által rótt egyéb korlátozásokkal kapcsolatban.
A jövő hónapban megjelenő élelmiszer-útmutatóban, amelyet a Wall Street Journal riportere, Tom Perrotta elolvashatott, felfedi néhány gasztronómiai titkát. Mindez sokkal étvágygerjesztőbb, mint a következő.
Igyon sok forró vizet
Megtudjuk, hogy a teniszező sok meleg vizet iszik egész nap. Az a gyakorlat, amelyet meggyőződése alapján tart, a hideg víz lenne az ellensége, mert lelassítja az emésztést:
"Eltereli a vért onnan, ahol szeretném. Izmaimban. "
Thomas Ladrat, dietetikus-táplálkozási szakember és a Rue89 bloggerje számára ez az állítás nem annyira abszurd:
„Ha olyan ételeket vagy italokat fogyaszt, amelyek lassítják az emésztést, akkor az emésztőrendszerben erős véráramlást kell fenntartani, amíg a folyamat befejeződik. Ez a sportoló számára problémát jelent, akinek edzeni kell, vagy ami még rosszabb, teniszmeccset kell játszania. Ebben az időben a testnek választania kell az izmok véráramának csökkentése (és ezáltal a teljesítmény csökkentése) vagy az emésztőrendszer véráramának csökkentése között, ami emésztési rendellenességekhez vezet, amelyek szintén zavarhatják a teljesítményt. "
"Szeretem, ha a vizeletem kissé színes lesz"
Végül úgy véli, hogy nincs értelme forró vizet inni, de az is igaz, hogy a hideg vizet nem ajánlják:
„A mérsékelt víz a legjobb választás. "
Ha ebből az alkalomból a teniszező nem teljesen téved, más pontokon kissé könnyebbnek tűnik. Kritériumai például a hidratálás minőségének megítélésére.
"Szeretem, ha a vizeletem kissé színezett. "
Átlátszó pisilni, nem szereti. Thomas Ladrat meglepődik:
„Az ember hidratációs állapotát a vizelet színe alapján ítélik meg. Minél tisztábbak, annál hidratáltabb a test. Olyan nehéz megérteni, miért szereti a vizelete kissé színezett. "
Manuka édesem, amikor felébredsz
Novac Djokovic felfedi egy másik eredeti szenvedélyét is: a Manuka-mézet. Amellett, hogy drága, ez az egyedülálló méz, amely csak Új-Zélandon található meg, híres arról, hogy kivételes antibakteriális és antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik. A teniszező beleszeretett.
- Az első dolog, amit reggel megteszek, megiszok egy pohár szobahőmérsékletű vizet. [. ] A második dolog, amit teszek, meglepetést okozhat: megeszek két kanál mézet. Minden nap. "
A meccsei alatt is megeszi.
Thomas Ladrat számára jó nagy ötlet egy nagy pohár víz szobahőmérsékleten, amikor felébredsz.
„Ez egy olyan tanács, amelyből sok ember tanulhat. Ez lehetővé teszi az elmúlt éjszaka által okozott kiszáradás kijavítását, az étvágy felnyitását, az emésztőrendszer valamilyen módon „felébresztését” anélkül, hogy megtámadná, hogy készen álljon a reggeli ételtartalmának követésére. . "
Ami a mézet illeti, Peter Mola, a Wall Street Journal által megkérdezett biológiaprofesszor megerősíti a Manuka méz antiszeptikus tulajdonságait, ugyanakkor elmagyarázza, hogy általában fertőzött sebeken használják.