FÓRUMKERÉKPÁR MTB SKI ALP Cookie Receptek (14)
Keksz receptek 5 évvel 2 hónappal ezelőtt # 126116
Helló ínyencek !
Recepteket keresek száraz kekszre, diétára:
- nem túl édes (max. 25%)
- nem túl kövér
- dióval vagy magvakkal (mogyoró, dió, szezám)
Röviden, egy recept, amely hasonlít a gerblé sütikre.
Keksz receptek 5 évvel 2 hónappal ezelőtt # 126117
a recept, amit rendszeresen elkészítek magamnak.
Szeretem a száraz sütiket (de elég jól kontrollálom magam), de soha ne vásároljak csomagot a szupermarketekben.
250 g liszt (50% teljes kiőrlésű lisztet vágok)
80 g olvasztott vaj (nincs más választás, ha kevesebbet csinál, akkor nem fog működni. Eredeti 150 körül)
40 g cukor (rajtad múlik, hogy elég-e neked vagy sem. Az eredeti receptnek 120-nak kell lennie!). A teljes cukor sokkal jobb.
60 g darált mogyoró (kicsit megpirítom őket, hogy megszerezzem a szeretett ízt)
1 tojás
1 teáskanál élesztő
kis csipet só
Összekeversz mindent, sokáig kell dolgozni a tésztát, hogy végül ragadjon. Ha egyáltalán nem ragad, akkor néhány csepp forró víz megmenthet.
Terítsük ki egy tepsire, kövessük a sütik vágását (sütés után nem könnyű).
13-15 '200 ° C-on.
Tönkölyliszttel variálhat (anyám szereti), más dióval. Nem próbáltam szezámot tenni, de mindenképpen meg kell.
Mindenesetre a cukor és a zsír esetében mindent megtettem, annál kevésbé megy.
Keksz receptek 5 évvel 2 hónappal ezelőtt # 126473
Hmmm! Jól néz ki !
Keksz receptek 5 évvel 2 hónappal ezelőtt # 126497
Mit keresel ? Sütemények sportoláshoz vagy nassoláshoz napközben ?
Sportoláshoz a mézeskalács ideális, mert nagyon gazdag szénhidrátban van, miközben szinte nincs benne lipid.
A jó mézeskalács sokkal többet ér, mint a legtöbb bolti energiarúd. Akár lehetne optimalizálni, hogy különleges sportággá váljon.
Nagy hátránya, hogy nem praktikus a biciklin enni. És még inkább, ha esik az eső !
Keksz receptek 5 évvel 2 hónappal ezelőtt # 126499
Keksz receptek 5 éve 2 hónappal ezelőtt # 126500
Többféle méretben és változatban kapható. Hosszú erőfeszítések mellett, könnyen szállítható, emészthető, kalóriatartalmú.
Keksz receptek 5 évvel 2 hónappal ezelőtt # 126504
Mit keresel ? Sütemények sportoláshoz vagy nassoláshoz napközben ?
Sportoláshoz a mézeskalács ideális, mert nagyon gazdag szénhidrátban van, miközben szinte nincs benne lipid.
A jó mézeskalács sokkal többet ér, mint a legtöbb bolti energiarúd. Akár lehetne optimalizálni, hogy különleges sportággá váljon.
Nagy hátránya, hogy nem praktikus a biciklin enni. És még inkább, ha esik az eső !
Keksz receptek 5 évvel 2 hónappal ezelőtt # 126511
Hé, eszembe jut, mit hoztam vissza Graubündenből: www.graubuenden.ch/natur-kultur/gastronomie/spez. rot-und-roeteli.html
(Cricri megteszi a fordítást helyetted, ha szeretné a receptet!)
Szerintem mindenhez passzol, mint például aszalt gyümölcs, csak egy kis nedves komponensre (körte/füge) van szükség a töltelék megkötéséhez.