FOTÓ Cătina, a román ginzeng szintén nő Konstancában
Konstancai lakos egy hat hektáros homoktövis ültetvényt birtokol Tortomanban, amelyet román ginzengnek tekintenek, de egyben goji ültetvény is. A homoktövis karbantartása egész évben körülbelül 10 000 euróba kerül.
Az első homoktövis-dugványokat három évvel ezelőtt ültették el. "Mindig is gyümölcsösöt szerettem volna az országban. Azt akartam, hogy egy megyei vagy országos út közelében legyen. A homoktövet azért választottam, mert többször is szedtem ilyesmit, és megszabadultam a téli betegségektől "- mondja Nicolae Bratosin, 63 éves. Most nyugdíjas, és a vállalkozás megkezdése előtt ékszerész volt.
Egy ilyen kultúra telepítését és fenntartását egy aradi baráttól tanulta meg, aki az első dugványokat adta neki, majd az óvodában maga szaporította azokat. "Sokat kutattam, hogy remek eredményeket érjek el" - vallja be. Azt mondja, hogy egy ilyen ültetvény fenntartása viszonylag nehéz, de ha szenvedélyesen teszi, semmi sem túl nehéz.
Mindig gyümölcsösre vágyott. Minden nap Konstancából indul Tortomanba, ahol kisvállalkozása van. De nem így nézi, hanem mint egy sarkot, ahol élvezheti a természetet. "Mi a jobb, mint hallgatni a madarak csicsergését" - mondja.
Egy alkalmazott, a biztonsági őr
Az első két évben vigyáznia kellett arra, hogy a talaj fekete maradjon, ne nőjön gyom, ami lelassította a homoktövis fejlődését. Csak ezután emelkedik a talaj. Az első igazi betakarítás a harmadik évben következik be. Csepegtető öntözőrendszerrel is rendelkezik.
Az ültetvény fenntartása egy év alatt eléri a 10 000 eurót. Csak egy alkalmazottja van - az őr. Ő, a gyerekek és az unokák dolgoznak az ültetvényen. Megpróbált európai forrásokat szerezni egy ilyen ültetvény felállításához, de az irat előkészítése túl bonyolultnak tűnt, és feladta.
Az első betakarításkor hektáronként 4,5 tonnát termelt. Mindazt, amit az ültetvényről kapott, megosztott barátaival és ismerőseivel.
A gyümölcsöt nem természetes állapotában akarja eladni, hanem feldolgozni és fagyasztott nektár formájában értékesíteni. Hidegen sajtoló gépeket maga tervezett, amelyek hozama 90%, tekintettel arra, hogy a romániai piacon lévő létesítmények csak 60% -ot adnak. A La Tortoman feldolgozócsarnokkal és tárolóval is rendelkezik.
Goji, válassz gabonát szemenként
Itt nem áll meg. Saját homoktövisboltot akar nyitni. Dobrudzsában két másik homoktövis ültetvény található: Grădina és Tulcea. Meggyőződése, hogy a környékbeli ültetvények tulajdonosai a homoktövis feldolgozására használják.
A homoktövis mellett kísérleti úton elültetett egy hektár gojit. "Azt hiszem, hogy nekünk, románoknak mindig is volt goji, de nem tudtam. Az emberek helyőrségnek hívják, és kerítéseket készítenek vele "- mondja a művelő. Nem nehéz fenntartani, de a felvételével nagy probléma. "Gabonánként szedik a gabonát, mi pedig nevetve mondtuk, hogy egy kínai falunak kell egy goji-ültetvény szedése" - nevet. Az ember egyetlen nap alatt három-négy kilogrammnál többet nem tud betakarítani. Neki volt a legnagyobb problémája az elektromossággal. "Az ültetvény nem került annyiba, mint az ENEL által nyújtott áram. 60 000 eurót adtam a teljes installációért "- panaszkodik a férfi.
Helyettesítheti a gyógyszereket
A homoktövis tízszer több C-vitamint tartalmaz, mint a citrusfélék. A "román ginzengnek" is nevezett homoktövis gyakran helyettesítheti a gyógyszereket, mivel C-vitaminban gazdag étel. Az A-, B1-, B2-, C-, E-, K-vitamin-tartalom miatt megvédi a bőrt az ultraibolya sugárzástól, táplálja és revitalizálja. A homoktövislével történő egy hónapos kúra mind a krónikus hepatitisben szenvedő, mind az immunrendszer legyengült vagy lábadozó számára ajánlott.
Szüksége van fél kiló babra és 500 ml mézre. A babot jól nyomja össze egy gézben, és a kapott levet öntse a mézre. Jól keverjük össze, és hagyjuk egy napig ázni. Vegyünk 2 evőkanál kapott gyümölcslevet, naponta háromszor. Hígíthatja kevés vízzel.
Homoktövis olaj, hatékony bőrbetegségek esetén