FOTÓGALÉRIA A Corso ételt szállít a Focsani lakosainak - az ételtől kezdve a vendéglátásig
Majdnem 6 évvel ezelőtt a „Mit szeretek Focșani/Vrancea-ban” rovatban a Corso ételeiről meséltem. Azt írtam, hogy minden alkalommal, amikor megérkezünk a Focșani-i Moldva tér területére, el kell haladnunk a Corso mellett. Akár perecet, fánkot, pizzát vagy szendvicset szedünk, minden FINOM!
Körülbelül 2 évvel ezelőtt vettem részt egy nagyon érdekes kísérletben a Corso étteremben, a Focșani Simion Bărnuţiu utcában, az 5. szám alatt. A CSM Focșani 2007 idősebb kézilabdacsapata augusztus egyik napján szolgálatban volt. Corso Café ügyfelek. Az edzők és a játékosok jó vendéglátóknak bizonyultak, megrendeléseket fogadtak, bemutatták a ház ajánlatait, az asztalokhoz vitték a megrendeléseket, megszabadultak tőlük, fenntartották a légkört. A gyerekek örömmel látták, hogy a csillagok a pályán hamburgert és sült krumplit hoznak az asztalra.
Szóval miről beszélünk? Az innovációról, a jó ételekről, a figyelmes kiszolgálásról, az ügyfélorientációról és az ügyfelek igényeiről.
Idén, márciusban a Corso először Focșaniban hozott egy teljesen új koncepciót: "Fazék étellel házhoz" - autentikus ízű, fazékban főzött, természetes alapanyagokból készült és otthon szállított étel.
Cătălin Ciubotaru, a Corso Cafe tulajdonosa elmondta: „Régóta van koncepciónk:„ Fazék étellel otthon ”, de egyetlen problémánk volt: a személyzet áramlása. Ebben a pillanatban azonban, amikor segítséget kell nyújtanunk azoknak az embereknek, akik már nem hagyhatják el a házat, azt gondoljuk, hogy elkezdhetjük, összecsukva a jelenséget, és azt gondoljuk, hogy mi a jövő, mert csak addig gondolkodunk ezen a projekten. ki fogunk lépni ebből a válságból, ez egy olyan projekt, amelyet sokáig elkezdünk. Tudod, hogy ott eszed a legjobb hasi levest, mindenki tudja, hogy a főzés időbe telik. Minek? Miért kell szagolni a konyhában? Miért nem mindig friss? Ma te rendelsz, holnap pedig elkezdünk főzni. Minden frissen jön, minden részletekben érkezik. A mennyiségekről szólva négyfős családra vonatkozunk, vagyis ha négy vagy nyolc adag van, a mennyiségeknek nem szabad nagynak lenniük. Például a leveshez 4 vagy 8 adagot adunk, a többi termékhez pedig néhány adagot kapunk valahol 700 g és 1500 g között, súlyként ”.
A Corso sikeresnek bizonyult ezzel a koncepcióval a szükségállapot vége után is. Cătălin Ciubotaru kijelenti: „Sikerült megtartanunk vásárlóinkat, még akkor is, ha az emberek otthon maradtak, és sokan főztek. A szükségállapotból való kilépéssel azonban sokan visszatérnek a munkába, nincs már ideje főzni, és azért vagyunk itt, hogy "Pot otthon étellel".
Ebben az időszakban Corso az élmezőnyben volt. "A megrendelések jó része rendőröknek, tűzoltóknak, a kórházban dolgozó embereknek szólt. Elmentünk értük a pályára, gyorsan szállítottunk "- mondja Cătălin Ciubotaru, aki hozzáteszi, hogy a nehéz időszak ellenére a Corso-nak sikerült megtartania alkalmazottainak jó részét, de új ügyfeleket is vonzani.
A Corso rendezvények számára is biztosít ételt, boldog vagy kevésbé boldog. "Megállapodunk egy menüt megfelelő áron, és a vendéglátás lehetősége van: kereszteléskor, esküvőn, alamizsnán, évfordulón, ezen események bármelyikén utazunk" - állítja Cătălin Ciubotaru.
Az à la carte menüt szintén tartják, és ami a péksüteményeket illeti, Piata Moldovei területén visszatérünk a változatos menüre.
A Corso a munkaadókat is megcélozza, olyan menüvel, amely tartalmazza az I. és a II. "Van egy ebédmenü az alkalmazottak számára. Az ajánlat minden olyan munkáltatónak szól, aki élelmet kíván biztosítani a munkavállalóknak. Heti, változatos étlapunk van, amelyből megrendelheti "- mondja Cătălin Ciubotaru.
A "fazék étellel házhoz" és egyéb menüpontok megrendelhetők az online áruházban, a https://corsofocsani.ro/magazin/ címen, ahol kártyás fizetés is elérhető.
A megrendelésekhez rendelkezésre álló telefon- és WhatsApp-számok: