Főtt árpa
Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,021 g

Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0 g
- 100 g-onként
- Fehérje 2,26 g
- Triptofán 0,038 g
- Treonin 0,077 g
- 0,083 g izoleucin
- 0,154 g leucin
- Lizin 0,084 g
- 0,043 g metionin
- Cisztin 0,05 g
- 0,127 g fenilalanin
- Tirozin 0,065 g
- Valin 0,111 g
- Arginin 0,113 g
- 0,051 g hisztidin
- 0,088 g alanin
- Aszparaginsav 0,141 g
- 0,591 g glutaminsav
- Wisteria 0,082 g
- Prolin 0,269 g
- Szerin 0,095 g
- 100 g-onként
- Zsír 0,44 g
- Koleszterin 0 mg
- Telített zsírsavak 0,093 g
- Vajsav (4: 0) 0 g
- Kapronsav (6: 0) 0 g
- Kaprilsav (8: 0) 0 g
- Kaprinsav (10: 0) 0 g
- Laurinsav (12: 0) 0,001 g
- Mirisztinsav (14: 0) 0,002 g
- Palmitinsav (16: 0) 0,079 g
- Sztearinsav (18: 0) 0,003 g
- Egyszeresen telítetlen zsírsavak 0,057 g
- Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0 g
- Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 0,047 g
- Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,001 g
- Cetoleinsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0 g
- Többszörösen telítetlen zsírsavak 0,214 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) 0,193 g
- Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
- Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0 g
- Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
- Eicosatriénsav (20: 3ω-3) 0 g
- Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,02 g
- 100 g-onként
- Szénhidrátok 28,22 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0,28 g
- 100 g-onként
- Energia (kCal) 123 kCal
- Energia (kJ) 515 kJ
- D-vitamin (mcg) 0 µg
- C-vitamin 0 mg
- Tiamin (B1-vitamin) 0,083 mg
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,062 mg
- Niacin (B3-vitamin vagy PP), összes niacin-ekvivalens 2,69633 NE
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,135 mg
- B6-vitamin 0,115 mg
- B12-vitamin 0 µg
- K-vitamin 0,8 µg
- A-vitamin és A-provitamin, retinolaktivitás-egyenértékben (RSE) 0 µg
- Diétás folát-ekvivalensek (EFA) 16 ug