Főtt étel, apró és vastag adagokban fogyasztva
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Életmód
A betegség javulásával a beteg főtt ételeket fogyaszthat: szószokat, püréket, pudingokat, apró és vastag adagokban elosztva. A hőkezelt élelmiszerek nem haladhatják meg a
A betegség javulásával a beteg főtt ételeket fogyaszthat: szószokat, püréket, pudingokat, apró és vastag adagokban elosztva. A hőkezelt élelmiszerek nem haladhatják meg az ajánlott étrend 50 százalékát. Fokozatosan és gondosan vezessen be állati fehérjéket és akár lipideket is: heti 1-2 tojás, sovány hús, bőr nélküli baromfi, sovány hal (tőkehal, csuka, csuka), savanyú vagy édes tej, túró vagy túró friss.
Az étrendnek nemcsak bizonyos mennyiségű vitamint - C, E, B6, ásványi sókat (kalcium és magnézium) és nyomelemeket kell tartalmaznia, amelyekben hiányos a máj (sörélesztő mézzel keverve, 2-3 teáskanál). napi).
A cirrhosis egy krónikus májbetegség, amelyet a májszövet lebomlása és kötőszövetekkel való helyettesítése jellemez, ami a szerv térfogatának növekedéséhez vezet. Kerülni kell a fizikai megterhelést, és ki kell zárni az étrendből a méreganyagokat, például az alkoholt, a dohányt, a fűszereket.
Az étrendnek minden nap gazdagnak kell lennie állati fehérjében: 100-150 gr, 350-450 szénhidrátban. A teljes napi kalória 3000-3 500 lesz. Gabonafélék, tej, túró, gyümölcs- és mézes édességek, sörélesztő, napi 50 g megengedett. A fűszerek, kolbászok, vadhús, sertés, juh, liba, zsíros hal vagy erjesztett sajt teljesen ellenjavallt.