Főtt hal saláta
Ma elmondjuk, hogyan készítsünk salátát főtt halból. Ez az étel tökéletesen diffundálja az asztalát, és finom ízével és halillatával biztosan tetszeni fog minden vendégnek.
Klasszikus halsaláta recept főtt halból
összetevők:
- főtt fehér hal - 310 g;
- konzerv zöld parasztok - 225 g;
- Pácolt uborka - 55 g;
- főtt csirke tojás - 3 db .;
- hagyma - 45 g;
- édes alma - 1 darab;
- víz - 105 ml;
- Cukor - 5 g;
- Balzsamecet - 1 teáskanál;
- Friss zöldek - díszítésre;
- fűszerek;
- majonéz - tankolni.
készítmény
A hagymát felszabadítjuk a héjakból, apróra vágott gyűrűkkel, és hozzáadjuk egy tálhoz. Ezután öntsön forrásban lévő vizet, dobjon bele cukrot és öntsön ecetet. Keverje össze a tartalmát és 30 percig pácolja a hagymát, majd engedje le a folyadékot. A halakat elválasztjuk a csontoktól, és a húst szétszedjük apró darabokra. A tojásokat megtisztítjuk és kockákra aprítjuk. Hasonlóképpen daráljon ecetes uborkát és egy almát. Most összekeverjük az összes elkészített terméket egy tálba, hozzáadunk zöldborsót, fűszerekkel ízesítjük, majonézzel ízesítjük és megkeverjük. Tálalás előtt díszítjük a gyógynövényekkel elkészített és friss salátát.