Főtt makréla receptek fotókkal - receptek

makréla

Makréla paradicsommal és borssal

A zöldségekkel főtt hal nagyon finom és illatos. Az asztalon burgonyával vagy rizzsel tálalható. A fotó a főtt makréla etetésének lehetőségét mutatja, receptünk szerint főzve.

Hal főzése:

  1. Tisztítsa meg a tetemeket, vágja le a fejeket, az uszonyokat és a farkakat. Vágjuk a halakat 3-4 cm vastag körökbe.
  2. A tuskókat sózzuk, borsozzuk, aranybarnára sütjük.
  3. A paradicsomot és a paprikát kockákra, a hagymát karikákra vágjuk.
  4. Tegye a zöldségeket a halba, és keverje össze. Zárja le a fedelet fedéllel és engedje le a hőt.
  5. 10 perc múlva ízesítse az ételt és keverje össze újra. Pároljuk az edényt 10 percig.

Tálalás előtt díszítse a halat citromszeletekkel és zöldséges zöldségekkel.

Makréla recept tejföllel

Lágy és lédús haldarabok illenek illatos mártáshoz.

  • makréla - 2 db .;
  • tejföl - 200 g;
  • hagyma - 5 db.
  • bor - 120 ml;
  • vaj - 100 g;
  • növényi olaj - 60 g;
  • borsóborsó - 6 db .;
  • babérlevél - 1 darab;
  • Só és fűszerek - ízlés szerint.