Főtt uborka recept

A nino nagyon egyszerű étel receptje

Felkészülési idő:

Főzési idő: 15 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

1 szép uborka 200 G sovány sonka 1 evőkanál vaj 2 evőkanál borecet 25 Cl húslé 1 teáskanál liszt 1 Tojássárgája Frissen őrölt bors Rozmaring kakukkfű és petrezselyem

uborka

Készítmény:

Mossa meg az uborkát, törölje szárazra, távolítsa el a végeit.

Ezután vágja 1/2 cm vastag szeletekre.

Vágjuk a sonkát hasonló méretű kockákra.

Készítse elő az azonnali húslevest.

A zsírt megolvasztjuk egy nagy lábosban, és 5 percig főzzük az uborka szeleteket, közben keverjük őket.