Főtt zabkorpa
Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,015 g
- 100 g-onként
- Fehérje 3,21 g
- Triptofán 0,057 g
- Treonin 0,086 g
- 0,114 g izoleucin
- 0,235 g leucin
- Lizin 0,13 g
- 0,057 g metionin
- Cisztin 0,099 g
- 0,155 g fenilalanin
- Tirozin 0,114 g
- 0,165 g valin
- Arginin 0,219 g
- 0,07 g hisztidin
- 0,149 g alanin
- Aszparaginsav 0,27 g
- Glutaminsav 0,642 g
- Wisteria 0,162 g
- Prolin 0,168 g
- Szerin 0,152 g
- 100 g-onként
- Zsír 0,86 g
- Koleszterin 0 mg
- Telített zsírsavak 0,163 g
- Laurinsav (12: 0) 0,003 g
- Mirisztinsav (14: 0) 0,002 g
- Palmitinsav (16: 0) 0,138 g
- Sztearinsav (18: 0) 0,009 g
- Egyszeresen telítetlen zsírsavak 0,291 g
- Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 0,29 g
- Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,002 g
- Többszörösen telítetlen zsírsavak 0,339 g
- LA-linolsav (18: 2ω-6) 0,324 g
- Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
- Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
- Eicosatriénsav (20: 3ω-3) 0 g
- Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,01 g
- 100 g-onként
- Szénhidrátok 11,44 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0,248 g
- 100 g-onként
- Energia (kCal) 40 kCal
- Energia (kJ) 167 kJ
- D-vitamin (mcg) 0 µg
- C-vitamin 0 mg
- Tiamin (B1-vitamin) 0,16 mg
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,034 mg
- Niacin (B3-vitamin vagy PP), teljes niacin-ekvivalens 1,094 NE
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,217 mg
- B6-vitamin 0,025 mg
- B12-vitamin 0 µg
- A-vitamin és A-provitamin, retinolaktivitás-egyenértékben (RSE) 0 µg
- Diétás folát-ekvivalensek (EFA) 6 ug