Főzés babának
6 hónap elõtt a baba menü nagyon egyszerû: tej mindennap, éjjel-nappal.
Élelmiszer-diverzifikációval, 6 hónaptól, a gyermek megtanul új ízeket kóstolni, és kialakul az ízérzéke (ne felejtsük el a nélkülözhetetlen vállpáncsot).
A félig folyékony, a tejnél vastagabb textúra vonzóvá teszi gyermekét. A szilárd táplálék bevezetését általában délben végezzük.
A takarmányt két táp (szendvics-takarmány) vagy egy üveg fele között kell kínálni az emésztés megkönnyítése érdekében.
Püré, az első lépés az élelmiszerek diverzifikálása felé.
Sárgarépa, spenót, zöldbab, burgonya ...
Dönthet úgy, hogy zöldségeket vezet be gyermeke étrendjébe.
A legjobb, ha először a zöldségekkel kezdjük, majd két hét múlva a gyümölcsökkel, nehogy a csecsemő elutasítsa a zöldségeket, előnyben részesítve a gyümölcs édes ízét.
Ahhoz, hogy házi pürét készítsen a babának, nem kell nagy szakácsnak lennie. A zöldségeket megpároljuk vagy megfőzzük.
A főzés befejezése után keverje össze a főzőfolyadékkal vagy a forralt vízzel, amíg sima, egyenletes, félig folyékony pürét nem kap. A receptjéhez csecsemőtápszereket is hozzáadhat.
Kezdje pürékkel, csak egy étellel.
Fontos változtatni, hogy a csecsemő ne szenvedjen béltranzit-rendellenességekben, például székrekedésben (ami nagyon gyakori a szilárd étel elkezdésénél).
Ezen kívül készíthet burgonyapürét több zöldséggel: a gyerekek imádják a burgonyapürét/sárgarépát/cukkini.
Leveseket is készíthet, alig langyosan tálalva. A folyékony textúra vonzó lesz a gyermek számára. Kilenc hónapos kortól csirkehúslevessel készíthet leveseket, ideális az, ha saját húslevest készít, és nem használja a kockákat.
Ne feledje, hogy a leveseket és püréket két napnál tovább nem lehet hűtőszekrényben tartani, hanem három hónapig fagyaszthatók külön-külön adagokban, például jégkockatálcában.