Főzés Peter Asch Das Vital-Men-szel; gyógyszertári magazin
Idős korban vagy betegség után a jó étel visszahozza az erőt. A konyhafőnök Peter Asch olyan menüt mutat be, amely megerősíti és felépíti
Peter Asch vitalitás menüjével visszanyerheti erejét
Peter Asch csúcsszakács kezdetben elkészítette a létfontosságú menüt mindazok számára, akiknek különleges táplálkozási igényeik vannak, például az időseknek. A változatos étrend nem csak az idősek számára megfelelő. Ez megerősíti azokat a fiatalabb embereket is, akiknek például betegség után vissza kell nyerniük erőiket, vagy akiknek hosszú ideje gyenge és egyoldalú táplálékuk van. A gazdag ételek mindent megadnak, amire a gyenge embereknek szüksége van. De a finom, három fogásos menü kulináris élvezeteket is kínál mindenki számára, és garantáltan jó íze lesz a családnak, a barátoknak és a vendégeknek.
(A receptek a szöveg végén lent találhatók.)
Sok déli hangulat és lángvörös szín terjeszti a indító. Sok létfontosságú anyagot és rostot tartalmaz nagyon emészthető formában, és étvágygerjesztővé teszi, különösen az életszakaszokban, amikor nincs étvágy. Az olyan fűszerek, mint a gyömbér és a kurkuma, aktiválják az ízlelőbimbókat és serkentik az emésztőrendszer nedvét.
A Tafelspitz egy különösen alacsony zsírtartalmú és finom szemcsés húsdarab a marhahúsból vagy a farból. A marha borjú még gyengédebb. Asch Peternek van ilyen számukra főétel megválasztott. Lédús és ízletes megőrzése érdekében finoman kell főzni. Hogy ez pontosan hogyan működik, elolvashatja az alábbi receptben és a "Tafelspitz - finom hús a húslevesben" szakács külön tippjében.
A desszert igazi erőművekkel ismertet meg: zabpelyhet. A zabnak van minden: többek között oldható rostokat tartalmaznak, amelyek segítenek csökkenteni a magas koleszterinszintet és megőrizni a belek egészségét. Van még fehérje, fontos ásványi anyagok, például vas és magnézium, valamint fitnesz vitaminok, Bı és E vitaminok. A friss gyümölcsökből készült kompót különleges zamatot kölcsönöz a finom zabpehely tallérnak. Elolvashatja a "Zabpehely - az igazi létfontosságú művészek" rövid cikket is.
A finom mediterrán és nemzetközi receptekkel hozza be újra a napot a konyhájába, és garantáltan jó hangulata lesz.
Tápanyag-információ az egész menühez, adagonként: kb. 825 kcal (3447 kJ), 53 g fehérje, 22 g zsír, 97 g szénhidrát, 20 g rost